कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाही में तेल डाल कर अजवाइन और प्याज़ डाल कर भुने थोड़ा भुन जाने पर आलू,मटर और मसाले डाल कर गलने तक ढक कर पकाये|
- 2
अब इस मे उबले हुए जवे डाल कर पकाये|
- 3
पक जाने पर हराधानिया मिला दे|
- 4
तैयार है नमकीन जवे|
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नमकीन जवे (Namkeen Jave recipe in hindi)
#Sc #week2घर के बने जवे मैंने अपनी दादी से सीखे थे ,मैदा और सूजी को मिला कर वो इनको अपने हाथों से तोड़ा करती थी और साल भर के लिए बना कर रखती थी ,जिसको फिर वो मीठा और नमकीन बना कर हमको खिलाया करती थी ,आज मैंने भी हाथ के जवे बना कर उनको सब्ज़ियों के साथ मिला कर पुलाव की तरह बनाया है Anjana Sahil Manchanda
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