كوسا باللبن

الشيف ضحى
الشيف ضحى @cook_6124641
الرياض

شيخ المشي

كوسا باللبن

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

شيخ المشي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوكوسا
  2. 0.5 كيلولحم مفروم مدهن
  3. 4 علبزبادي
  4. كوبلبن
  5. 3_4 ملاعق كبيرة نشا
  6. صنوبر ونعناع يابس للتزيين
  7. زيت للقلي
  8. كوبين ماء لسلق الكوسا

الخطوات

  1. 1

    نحفر الكوسا وبهذا الوقت نقلي اللحمه بملعقة سمنة كبيرة ملح فلفل تترك لتبرد

  2. 2

    نحشي الكوسا باللحمه وتقلى بزيت غزير

  3. 3

    نسلق الكوسا لمدة عشر دقائق بكوبين ماء

  4. 4

    يوضع الزبادي النشا واللبن بالخلاط ثمن على النار ونحركهم باستمرار

  5. 5

    بس يثقل اللبن ويغلي نضيف ماء سلق الكوسا نصفه حسب مانحب ثقل اللبن

  6. 6

    ونضيف الكوسا وتترك ٥د ثم يغرف ويزين بالصنوبر المحمر والنعناع اليابس وبالف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشيف ضحى
الشيف ضحى @cook_6124641
نُشرت في
الرياض
طباخة اعد اطباقي بكل حب 🙏❤️سنابيdodiota
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة