Пиріг гарбузово-сирний
Інструкція з приготування
- 1
Обирайте невелику гарбузку вагою ➕️➖️ 1 кг. Очистивши від шкірки, насіння, волокон отримаємо приблизно 800 гр. мякоті, яку потрібно нарізати кубиками і запікати під накритою фольгою 45 хв.
Печений гарбуз за допомогою погружного блендера збиваємо у пюре.
Якщо занадто рідке і водянисте відкинути на сито.
До готового пюре одразу додати яйця, цукор, ванільний цукор, крохмаль, цедру. Все змішати блендером.
Перша частина тіста готова. - 2
Змішуємо блендером кисломолочний сир, якщо недостатньо вологий додати сметани у декілька прийомів. Продовжити збивати до однорідності.
Додати яйце, цукор, крохмаль і сметану.
Друга частина тіста готова. - 3
Форму застелити пергаментом.
Дно і бортики змастити вершковим маслом.
Вливати по ложці у центр форми чередуючи тісто.
Коли ж вся маса закінчитися, легенько постукати щоб вийшло зайве повітря.
Випікати 40-50.хв ⏳️орінтуємося по своїй духовій шафі. - 4
Все змішати вінчиком до однорідності
Продовжити випікати ще 10-15 хв.⏳️
#1тиждень
Схожі рецепти
-
Сирна запіканка з гарбузово-цитрусовим кремом Сирна запіканка з гарбузово-цитрусовим кремом
#святковеменю#десертиВ нашій родині дуже полюбляють блюда із творогу, тож роблю все великими порціями🙂
-
Гарбузово-сирний пиріг Гарбузово-сирний пиріг
Це перша страва з гарбузом від якої діти просто в захваті - солодкий, повітряний і ніжний десерт зайшов на ура😋#дитячірецепти
-
Гарбузово-сирна запіканка Гарбузово-сирна запіканка
Побачила на просторах інтернету цікавий рецепт запіканки. Вирішила спробувати. Скажу чесно, непогана. Хто любить гарбуз в поєднанні з сиром буде саме те. #мійкалендар
-
Сирний торт з персиками Сирний торт з персиками
Легкий літній торт з пухкого бісквіту з вершково сирним мусом з персиками.#експерименти #жовтий
-
-
Сметанковий пиріг Сметанковий пиріг
СМЕТАНКОВИЙ ПИРІГ❤️Ніжний та на смак як торт чізкейк!Досить бюджетний варіант✨Потрібно
-
Вершковий крем чіз для покриття тортиків Вершковий крем чіз для покриття тортиків
На свято я готую торт Червоний бархат ,Ділюсь своїм рецептом крему для покриття, пізніше опублікую рецепт бісквіта.#зимовеменю #святковеменю #крем #кремчіз #кремдляпокриття #кремвершковий
-
Королівська ватрушка з варенням Королівська ватрушка з варенням
Цей рецепт пирога мені дуже подобається. Його я готую дуже часто. Коли витягаєш його гарячим, сир вологий, і дуже ароматний запах та смак ваніліну. Тому рекомендую приготувати цей смачний пиріг, вам сподобається і будете також готувати його дуже часто.#зимовеменю #ватрушка #десерти #пироги #торти #солодке #солодощі #сирний #сирнийпиріг #ванільний #смачнийпиріг #пироги -
Пиріг зі сливами та мигдалем😘 Пиріг зі сливами та мигдалем😘
Цей пиріг, це моя особиста розробка в бік здорового харчування. Тут зменшена кількість цукру, зовсім немає білого борошна. Його можна людям із цукровим діабетом, але з розумом і по трошку.#смачнаосінь
-
Меренговий рулет Меренговий рулет
Надзвичайно ніжний та смачний десерт. 🤩#премиявыпечка #випічка #бериіроби #Cookpad_ua #cookpad
Більше рецептів
Коментарі (11)