सूखे मसाला आलू (Sukhe masala aloo recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सब्जियों को धो कर साफ़ कर ले और पतला लंबा काट ले और कढ़ाई में ऑयल गरम करके राई, जीरा हींग डालके सभी सब्जियों डाले।
- 2
2,3 मिनिट तक पकने दें और सभी मसाले डाले के 1,2 मिनिट और भुने।
- 3
अब आलू डालके अच्छे से मिला ले ओर रोटी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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#subzहम सभी सूखे मसाले वाले आलू बनाते हैं ,पर यदि उसमें दही और कसूरी मेथी भी डालें तो और भी टेस्ट बढ़ जाता हैं . इसे हम पूरी परांठे या रोटी के साथ तो खा ही सकते हैं साथ ही साइड डिश के रूप में भी पेश कर सकते हैं
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