Корн доги та цибулеві кільця

Name: Корн доги та цибулеві кільця
Cuisine: України
Ingredients: 100 г пшеничного борошна; 100 г кукурудзяного борошна; 1 ст. л. паприки копченої; 0,5 ч. л. солі; 2 ст. л. цукру; 1 ч. л. розпушувача; 1 ч. л. соди; 1 яйце; Півсклянки молока; Сосиски маленькі (або порізати великі); Олія для фритюра; 3 кг цибулі; 1 л молока; 2 яйця; 100 г борошна; 100 мл пива; за смаком Спеції (у мене сіль, перець, паприка, сухий часник); Олія для смаження

Тетяна Ільїна @cook_tetianka

Сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати смачну вуличну їжу, або ж відомий всім Streat food
Впевнена, що ви чули або ж і навіть пробували таке)

Я підготувала рецептик всім відомих цибулевих кілець, та смачних корн догів🤤
Це справді смакота нереальна!
Тому ловіть інструкцію як готувати, і пробуйте😉

Корн доги та цибулеві кільця

Тетяна Ільїна @cook_tetianka

Інгредієнти

Корн доги:
100 гпшеничного борошна
100 гкукурудзяного борошна
1 ст. л.паприки копченої
0,5 ч. л.солі
2 ст. л.цукру
1 ч. л.розпушувача
1 ч. л. соди
1яйце
Півсклянки молока
Сосиски маленькі (або порізати великі)
Олія для фритюра
Цибулеві кільця:
3 кгцибулі
1 лмолока
2яйця
100 гборошна
100 млпива
за смакомСпеції (у мене сіль, перець, паприка, сухий часник)
Олія для смаження

Інструкція з приготування

1

Корн доги: Змішуємо всі сухі інгредієнти, додаємо яйце, починаємо поступово додавати молоко, поки тісто не стане потрібної густоти (приблизно як на оладки). Переливаємо тісто в стакан, сосиски надягаємо на шпажки, окунаємо в тісто і смажимо в розігрітій олії до золотистості)))
2

Цибулеві кільця: Цибулю нарізаємо кільцями товщиною 0,5-1см і заливаємо молоком, залишаємо на 15хв, потім просушуємо серветками
Білки збиваємо до піків, вмішуємо жовтки, борошно, пиво, і в кінці додаємо спеції. Залишаємо постояти на 10хв.
Цибулеві кільця по черзі занурити в кляр і обсмажити до золотистості.
дуже зручно смажити на широкій сковорідці або ж в широкій великій каструлі, тоді і трохи менше олії піде
3

Це дуже і дуже смачно!
Тому рекомендую таке приготувати)
Да, це не корисна їжа, але разочок можна собі дозволити😉(ми собі разок і дозволили, ще влітку🤭)
СМАЧНОГО!😘

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 і інші відреагували

Cooksnaps (1)

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺

Смачно,швидко і гарно! 👍😍 Дякую, Танюша,за відмінний рецепт!🥰❤️

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Готую сьогодні

Тетяна Ільїна @cook_tetianka

19 Грудня 2022, 13:08

🌼роблю все, щоб ви полюбили готувати🌼у мене ви знайдете багато цікавих рецептів🌼більше рецептів в моєму інстаграмі😉, посилання в коментарях ⏬

Коментарі

Альона @alyona_rey

20 Грудня 2022, 19:10

Ваш чудовий рецепт прикрасив сьогоднішню розсилку на нашому сайті! Дякуємо! ❤❤❤

Схожі рецепти

Корн - дог Корн - дог

Корн-дог ( буквально «Кукурудзяна собака») —це сосиска, яка покривається шаром тіста з кукурудзяного борошна і смажиться в гарячій олії. Корн-дог — це різновид сосиски в тісті або хот-дога. За рецепт дякую @cook_tetianka #цікавірецепти

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Панкейки без яєць асорті Панкейки без яєць асорті

Мій винахід – як зекономити не зменшуючи якість! Пробуйте!#мійкалендар #смачнаосінь

Вікторія Коста-Ріка
Куряча печінка. З яблуками та цибулею Куряча печінка. З яблуками та цибулею

Надзвичайно смачноНіби в рестораніЛюбимо їсти з картопляним пюре або з гречкою

Анастасія
Найніжніша печінка Найніжніша печінка

Навіть якщо ви не любителі печінки - обов’язково спробуйте саме таку!)

Тетяна Ільїна
Молода картопля по-українськи/Смачна страва з молодої картоплі Молода картопля по-українськи/Смачна страва з молодої картоплі

Всім привіт) Продовжуємо тему картопелька, бо, мабуть це самий відомий овоч в нашій Україні. А ще як вона молоденька, то просто СМАК. Тому в цьому сезоні ми приготуємо смачну молоду картоплю по Українські. Це смак який мені особисто нагадує село, літо, бабуся. Цікаво!!! Дивіться відео до кінця)

Українська Кухня Кращі Традиції
Кабачкові оладки Кабачкові оладки

Сезон кабачків зовсім скоро .Ловіть легкий та смачний варіант кабачкових оладок

Діана Златова
Шоколадний бісквіт з вишневим соусом та 🍫 Шоколадний бісквіт з вишневим соусом та 🍫

Сьогодні знову пекла наш любимий бісквіт 👌😋 дуже смачно 🤤 надзвичайно легко в приготуванні!!! З гарячою кавою ☕️ 😋 або чаєм 🫖у колі рідних або ж друзів 👍😘🍒 Нагадую, що головний інгредієнт- любов🤍

Тетяна Стефаник
Варенички з картоплею та сиром Варенички з картоплею та сиром

Цей рецепт назавжди зі мною, бо готується легко, швидко та головне смачно!!! Готую багато років і всім подобається, тому ловіть рецепт!)

Dasha ❤️
«Биточки» з броколі «Биточки» з броколі

#ЗолотийФартух23 #броколі

Людмила 🇺🇦
Пісна перловка Пісна перловка

Чудовий гарнір, або ж може бути і як самостійна страва.

Katerine Skundzja
Смажені пиріжки з яблуками на кефірі/Простий рецепт смачного тіста смажених пиріжків на соді) Смажені пиріжки з яблуками на кефірі/Простий рецепт смачного тіста смажених пиріжків на соді)

Всім привіт)В сезон яблук обов'язково треба приготувати смажені пиріжки з яблуками на кефірі. Рецепт тіста універсальний, готувати можна пиріжки як з солодкою начинкою, так із соленою. З мінімальною кількістю продуктів у вас вийде ціла миска смачних пиріжків з яблуками. Тому готуємо та смакуємо)

Українська Кухня Кращі Традиції
Кукурудзяні вафлі з шинкою (беконом) і сиром Кукурудзяні вафлі з шинкою (беконом) і сиром

Вафлі в нас бувають часто на столі, особливо солоні. Як закуска, або основна страва. Будь-які оладки можна готувати у вафельниці, при цьому олії використовується мінімум.#ЗолотийФартух23 #кукурудза #вафлі #солонівафлі

Larysa Krushelnytska

Більше рецептів