تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
اربع اشخاص
  1. كيلولحمة مفرومة تكون فيها دهن
  2. بصلة مبشره
  3. معلقه كبيرهبهارات شواء
  4. معلقه صغيرهبهار لحمة
  5. كمون وفلفل اسود
  6. معلقه صغيرهملح لانه بهار الشواء فيه نسبة ملح ملعقة بيكنخ بودر
  7. أعوادشيش
  8. جريل واسع او صينية مغلفه بالقصدير
  9. فحم للشواء
  10. رز مندي للتقديم وبصل جوانح مع سماق وملح للتزيين

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    اتبل اللحمة بجميع البهارات وبشر البصل وادعكه جيداً

  2. 2

    اغلف الأثناء واضعه في الثلاجه نصف ساعة بعدين اضعه على أعواد الشواء دهنتها زيت لسهولة إخراج أصابع الكباب واضعهم في الثلاجه لحين إشعال الفحم

  3. 3

    أضع الفحم في الجريل واضعه على النار عشان يشتعل اهوي عليه بمروحه عشان اسرع اشتعاله

  4. 4

    بعد ما يصير جمر ارص أسياخ الكباب على الجريل واشويه جيداً

  5. 5

    بعد نضج الكباب يقدم ساخن مع رز مندي وخبز وسلطة خضار وصحة وعافية

  6. 6

    طبعاً شوية وخلصة من غير دخان وطلع الكباب بجنن زي اللي بتشويه بالحديقه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 مها حمدي
نُشرت في
السعوديه شكرا كوكباد على شهادة التقدير وان شاء الله اكون عند حسن ظنكم
متزوجه والطبخ هوايتي وبحب اجرب اعمل طبخات جديده من بلدان مختلفه وميزة طبخي انه بيكون حار وانا فلسطينية الاصل اردنية الجنسيه وعايشه في السعوديه وحابه وصفاتي تفيد أبنائي في المستقبل وتكون صدقه جاريه عني بعد عمر طويل بأذن الله
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة