ترشی میوه ای

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

میگن از امید گفتن تو این روزا مثل گول زدن میمونه!
«اما تو امید بده شاید یکی گول خورد خندید.»
بخاطرش بخشید.
بخاطرش ادامه داد. بخاطرش تلاش کرد.
این رخت سیاه نا امیدی رو از تنش درآورد.
ذهنش رو آب و جارو کرد. روزگار نفس کشید.
دنیا جای قشنگ‌تری شد.
تو کار خودت رو بکن.
تو خوب باش.
تو امید بده 🤍

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

15 min
4 نفر
  1. 3 عددگلابی
  2. 3 عددسیب زرد
  3. 3 عددکیوی
  4. 3 عددگوجه
  5. سرکه سفید تقریبا 2 لیوان
  6. سیاه دانه کمی
  7. نمک و پودر فلفل قرمز کمی

مراحل تهیه

15 min
  1. 1

    پوست گوجه ها را گرفته و خیلی ریز خرد کنید.
    پوست کیوی را گرفته و خیلی ریز خرد کنید.
    سیب و گلابی را با پوست ریز خرد کنید.
    همراه یک لیوان سرکه و کمی نمک بزارید روی شعله حدود ۱۰ دقیقه بپزه تا میوه ها و گوجه نرم بشن.
    در این مرحله اگه دوست داشتین ترشی شما پخته تر بشه بزارید ۵ دقیقه ی دیگه بپزه.
    اگه سرکه اش کم بود میتونید اون به لیوان و کم کم اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسه.

  2. 2

    نمک ، فلفل قرمز پودر شده و سیاه دانه را بعد از خاموش کردن شعله ی گاز اضافه کنید.
    بعد از خنک شدن در یخچال نگهداری بشه و بعد از سه روز قابل استفاده است.
    این ترشی اصلا تیز نیست و تقریبا ملس هستش.
    برای اون دسته از افراد که تیزی ترشی و دوست ندارن گزینه ی خیلی خوبیه.
    امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
    نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر