Brokkolis csirke kagylótésztával
Brokkolis csirke kagylótésztával
Elkészítés
- 1
A brokkolit szedd rózsákra és forró vízben főzd kb. 5 percet, majd csöpögtesd le és tedd félre (ha fagyasztott brokkolid van, hagyd el). Közben darabold kis kockákra a csirkemellet, alaposan sózd, borsozd és hagyd állni kicsit.
- 2
Tedd fel a tésztavizet és kezd el főzni a tésztát és a főzővizet ne öntsd ki! Készítsd elő a hagymát apróra vágva.
- 3
Hagymát olívaolajon dinszteld meg, kicsit meghintve sóval, lefedve, amíg szép üveges nem lesz.
- 4
Tedd hozzá a felkockázott húst.
- 5
Fedő alatt puhítod a húst, mikor már jó, kb. 20 perc, hozzáadod a brokkolit. Ha fogy rajta a víz a tészta főzővizével pótold.(Ha fagyasztott brokkolid van, most tedd bele)
- 6
Tovább főzöd kisebb lángon, amíg a brokkoli szét nem kezd esni. Ha nem szereted hogy szétfő, akkor ne főzd túl, én szeretem ha szétesik.
- 7
Add hozzá a tejszínt és a sajtot. Utána pedig a pestót.
- 8
Összefőzöd ami kb. még 3-4 perc és kész.
- 9
Tálald a tésztával.
Hasonló receptek
-
-
Brokkolis tészta Brokkolis tészta
Az eredeti recept pesztó nélkül készült, a leveskockás alaplé helyett pedig 1 dl bort írtak. Rájöttem főzés után, hogy a leveskockát szinte fölöslegesen tettem bele, a pesztó épp elég ízt ad az ételnek...
Baltazár -
-
-
Brokkolis csirkemell Brokkolis csirkemell
Ez az étel kevés előkészületet igényel, de nagyon finom és szerintem mutatós is. Régóta készítem, tejföllel is nagyon finom.
-
Tejszínes brokkolis csirke Tejszínes brokkolis csirke
Nem fontos ilyen mennyiségben elkészíteni, arányosan lehet akár a felét vagy negyedét is.
-
Brokkolis csirkemell Brokkolis csirkemell
Nagyon szeretjük a dubarry szeletet, de csak brokkoli volt itthon. Így született ez az étel. #2019
-
Pestós csirkemell Pestós csirkemell
Apró itt-ott elcsípett ötletekből dobtam össze, nagyon jól sikerült. Első kísérletem most zöld pestós, de ki fogom próbálni más ízesítéssel is.
-
Brokkolis-baconos kagylótészta Brokkolis-baconos kagylótészta
Egy igazi megúszós ebéd, ha gyorsan kell összedobni valamit. #golden2
-
Pulyka ragu kagylótésztával Pulyka ragu kagylótésztával
Nem számítottam rá, hogy annyira finom lesz, mint ahogy sikerült. ☺️ Krémes, laktató. Próbáljátok ki.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek