Pisang Goreng Naga (Coklat)

Renny Phink
Renny Phink @RennyPhink

Pisang satu ini sempat viral dimedia sosial. Kali ini kita akan coba bikin ya.
Saya bikin 2x penggorengan biar lebih crispy dan kopong di bagian dalamnya.
Mau diisi coklat boleh, atau matcha dll boleh ya. Selera aja.
Saya beli 1 tandan pisang kepok, cuma 10rb. Dapat nya 15bh. Lumayan kan.
Modal 10rb, Uda bisa kita ubah ke cemilan mahal. Hehehe.
Cocok jadiin temen ngopi atau ngeteh di hari weekend bareng keluarga.

Video masak ⬇️⬇️
YouTube : RennyPhink

Pisang Goreng Naga (Coklat)

20 orang berencana membuat resep ini

Pisang satu ini sempat viral dimedia sosial. Kali ini kita akan coba bikin ya.
Saya bikin 2x penggorengan biar lebih crispy dan kopong di bagian dalamnya.
Mau diisi coklat boleh, atau matcha dll boleh ya. Selera aja.
Saya beli 1 tandan pisang kepok, cuma 10rb. Dapat nya 15bh. Lumayan kan.
Modal 10rb, Uda bisa kita ubah ke cemilan mahal. Hehehe.
Cocok jadiin temen ngopi atau ngeteh di hari weekend bareng keluarga.

Video masak ⬇️⬇️
YouTube : RennyPhink

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1tandan pisang kepok
  2. 200 grtepung terigu
  3. 100 grtepung beras
  4. 50 grtepung maizena
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdmwijen hitam
  9. 1 sdtvanilla essence
  10. 1 sdmmargarin cair
  11. 400 mlair
  12. 150 grcoklat batang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi 1, aduk hingga semua tercampur rata.
    Hasilnya kental ya, tidak encer. Sisihkan.

  2. 2

    Pisang nya dimasukkan ke dalam plastik, lalu pipihkan.
    Note :
    Jangan pakai pisang yang terlalu matang ya, agar tidak lembek saat dipipihkan.

  3. 3

    Masukkan pisang ke dalam adonan, baluri hingga rata lalu goreng di minyak panas (minyak harus banyak & pakai api sedang cenderung kecil). Goreng setengah matang, angkat.
    Lalu celup kembali ke dalam adonan & goreng hingga coklat keemasan. Angkat & tiriskan.

  4. 4

    Coklat nya dipotong-potong lalu di tim dengan diatas panci berisi air mendidih hingga coklat meleleh. Sisihkan.

  5. 5

    Gunting sedikit pisangnya.
    Beri isian toping coklat hingga penuh.

  6. 6

    Siapkan secangkir kopi atau teh. Sajikan pisang, SIAP DISANTAP.. 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renny Phink
Renny Phink @RennyPhink
pada
ibu rumahtangga biasa yg suka nyoba bikin kue & masak.Salam kenal semuanya..tutorial masak, bisa liat di :YouTube @RennyPhink
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa