تخم مرغها را با وانیل و شکر به مدت ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کاملا سفید و کشدار شود.

شیر و روغن مایع را به ترتیب به مخلوطمون اضافه میکنیم و به مدت ۱ دقیقه میزنیم.

در این مرحله موزها را که از قبل له کرده ایم به موادمون اضافه میکنیم(البته من با رنده درشت رنده کردم شما هر جور مایل هستید، هم میتونید له کنید هم رنده)،مواد را کاملا مخلوط میکنیم.

آرد و بیکینگ پودر را که ۳ بار الک کرده ایم به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک خوب مخلوط میکنیم.

مواد را در قالبمون که از قبل چرب و آرد پاشی کرده ایم میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰-۴۵ دقیقه میگذاریم.

نکته: اگر دوست دارید کیک طعم موز بیشتری بدهد مقدار موز را بیشتر کرده (حدود ۱ لیوان باشد) و از مقدار شکر کم کنید (شیرینی موز جایگزین شکر میشود).

نوش جان🌻