कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी को पानी में भिगो कर रखें।सूजी को अच्छे से एकसार करें।अब आलू का पेस्ट बनाकर रख ले
- 2
आटे की लोई को थोड़ा सा बेलकर उसमें स्टफिंग को अच्छे से भर लेंगे।
- 3
दुसरे तरफ़ एक कढाई में तेल गरम करें जब तेल गरम हो जाए तब गैस का फ्लेम कम कर देंगे।
- 4
लिजिए तैयार है गरमागरम आलू की पुड़ी इसे चटनी या फिर चाय के साथ खाएं।
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