सामग्री

दस मिनट
दो लोग
  1. 2बड़े उबले आलू
  2. 1 कटोरीसूजी
  3. 1 कटोरीपानी
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1/2 चम्मचहल्दी
  6. 2 चम्मचकुटी लाल मिर्च
  7. 1 चम्मचक़सूरी मेथी
  8. 1 चम्मचक्रश अजवाइन
  9. आवश्यकतानुसारहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

दस मिनट
  1. 1

    सूजी को पानी में भिगो कर रखें।सूजी को अच्छे से एकसार करें।अब आलू का पेस्ट बनाकर रख ले

  2. 2

    आटे की लोई को थोड़ा सा बेलकर उसमें स्टफिंग को अच्छे से भर लेंगे।

  3. 3

    दुसरे तरफ़ एक कढाई में तेल गरम करें जब तेल गरम हो जाए तब गैस का फ्लेम कम कर देंगे।

  4. 4

    लिजिए तैयार है गरमागरम आलू की पुड़ी इसे चटनी या फिर चाय के साथ खाएं।

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द्वारा लिखी

Anaya Garg
Anaya Garg @cook_38091951
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