hari ini lagi meleeer 🤧 pengennya makan yang pedes pedes tapi gak bikin ribet,, eh masih punya stok cabe ijo hmmpp langsung eksekusi aja deh bikin sambel ijo tinggal ulek ulek jadi deh 😁

#sambelannaswaSambal .. sambal ... siapa yang ga doyan sambal? Yaak .... sambal ijo ini salah satu sambal fave keluargaku diantara sambal-sambal lainnya yang pernah aku posting sebelumnya ... Mau dibikin pedas tambahi aja cabe rawit ijo, tapi yang ga terlalu suka pedas, cabe rawit ijonya ga usah dipake. Cukup cabe ijo dan tambahi tomat ijonya ... Syedeep banget buat ngelalap ... atau makan nasi hangat bertemankan ikan asin.#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Niat awal mau bikin sambal ijo yang isinya cabe besar hijau tapi karena suka pedas jadinya cabe rawit dibanyakin dan berwarna merah..jadinya warna sambal g murni hijau..perasan jeruk nipis juga banyak jadinya sambal pedas segar..cocok dimakan dengan ikan goreng dan sayur bening..silakan mencoba 😊😊

Sambal ijo, atau juga dikenal sebagai Lado Mudo, adalah sambal khas dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Sambal ini sangat populer sebagai pelengkap dalam hidangan Nasi Padang.Sambal ijo terbuat dari cabai hijau sebagai bahan utama, dan biasanya disajikan bersama berbagai lauk pauk seperti rendang, ayam pop, ikan bakar, atau dendeng. Proses pembuatannya mulai perebusan cabai hijau, tomat hijau, bawang merah, bawang putih, dan terkadang cabai rawit hijau, kemudian dihaluskan dan ditumis dengan daun jeruk.#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Biasanya kalau buat sambal selalu pakai cabe merah .. Tp kali ini buat sambalnya pakai cabe ijo aja.. Pedasnya gk kalah sama si merah 😁 .. Sambal ini bisa di tumis lagi sebentar pakai minyak secukupnya .. Nanti jd mirip sm sambal ijo ala padang 😉😉

Buka kulkas pintu bawah ternyata masih punya cabai rawit hijau tomat hijau dan segenggam teri, langsung kepikiran buat sambal hijau yang biasa kita temui di rumah makan padang, membuat sambal ijo a la rumah makan padang itu hanya menggunakan cabe hijau, tomat hijau dan sedikit teri, murah meriah tapi rasanya enak dan lezat.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bekasi#AdaApadiKulkasmu#Jabodetabek_AADK

Enak banget buat cocolan lalapan 😋😋Disini saya pake sedikit tangkai cabe rawit hijau nya.Tangkai cabai tidak mengurangi rasa pedas ya mam tapi meminimalisir sakit perut akibat makan pedas.Source : resepkoki.id#BalonChallenge#CeCabean#minggu12#GenerasiAprontis#minggu34

Terinspirasi sama sambal ijo masakan padang,favorit saya nasi rendang + sambal ijo,mantulll#pejuanggoldenapron2

Ga komplit kalo makan masakan Padang ga pake sambel ijo. Apalagi kalo udah ada daun singkong rebus. Untung di kulkas masih ada stock cabe ijo. Cabe rawit ijonya metik dari kebun aja.

Habis main2 ke sawah, eh banyak taneman cabe ijoo, akhirnya di ambil dibawa pulang. Lumayan sih dapatnya sekantong kecil penuh..😄Dan kepikiran deh buat bikin sambal ijo aja.Cari2 resep akhirnya dapat resep sambal yg cocok. 😋Meskipun sebenarnya aku sendiri gak begitu suka sambal ijoo soalnya kyak pait2 gitu jadilah aku bikin versiku sendiri aja..😆Note: aslinya resep pakai cabe rawit ijo. Cm disini aku skip krn orang rumah termasuk aku juga gak suka pedas. Jadi versiku lebih agak manis gitu..😉Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13522399-sambalado-mudo-cabe-ijo?invite_token=MZHw3Q28sAzdZNjccrqbpX1D&shared_at=1599548718#pejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#mamozaf_kitchen