سالاد فصل سوفيا
مراحل تهیه
- 1
ابتدا لوبيا ها و قارچها را را با آب و ادويه ها و نمك خوب بپزيد بعد قارج ها را در اوريد و در كاسه وارد كنيد بعد جو پرك اضافه كنيد و كمى كه جا افتاد پنير پارمسان قاطى كنيد
- 2
كاهو ها خيس كنيد وقتى تميز شد ابكش كنيد
- 3
درون كاسه گوجه گيلاسى روغن زيتون و پياز خرد شده بريزيد و اجازه دهيد به خورد هم بروند
- 4
بعد كف سينى رو روغن زيتون اسپرى كنيد مواد رو بچينيد از اين اسماشون يادم رفته روشون بزارين
- 5
سينى رو با گوجه و پياز تو فر ميزارين و ميزارين خوب سرخ بشن
- 6
كاهوها و نان هاى سير دار را تكه تكه كرده و درون كاسه بريزيد و زيتون سبز و سياه حلقه حلقه شده را رويش اضافه كنيد كمى پنير پارميسان روش بريزيد
- 7
- 8
بعد قارج و گوجه را رويش بچينيد پنير بريزيد و روى ميز سرو ببريد
- 9
درون سس من كمى شير و پنير پامسان و يه سس ايتاليايى اضافه كردم سسش واقعا خوشمزه شد
- 10
نان سير را جدا تهيه كنيد و كنارش سرو كنيد لطفا
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
سالاد پاييز سوفيا
سوفيا را درست در آخرين فصل تابستان زمانى كه دستهاى ناتوان گرما چنگ بر تن نونوار پاييز انداخته بود از دست دادم ، انگار همين چند ثانيه پيش بود اما باور كنى يانه از زمانى كه سوفيا رفت شانزده ماه گذشته است و من امروز به ياد او كه از حبوباتى كه خوب خيس نخورده و آبشان بارها عوض نشده و خوب نپخته است بيزار بود ميخواهم با روشى جادويى سالادى بى نظير را به شما آموزش دهم تا سوفيا هميشه در يادها بماند و شما نيز از اين سالاد پاييزى لذت ببريد .
-
-
لوبیاپلو زمستونی
در اين دستور از عطر و طعم كدو حلوايي با لوبيا پلو لذت ببريد. مناسب فصول پاييز و زمستان
افسانه -
خورشت لوبيا سبز
اين خورشت كه من عاشقشم بسيار لذيذه، از مادرم عزيزم ياد گرفتم و توصيه ميكنم حتماً يكبار شده از طعمش لذت ببريد.اين نوع خورشت تركيبي از گوشت و لوبيا سبزه، اما پختشون بصورت جداگانه است براي اينكه لوبيا شكل ظاهريشو بتونه بهتر حفظ كنه.** لوبيا سبزها بهتره كه توي ماهيتابه تفت وپخته شوند .
-
-
پلوعدس با ته دیگ گوجه و کاهو
#سرآشپز_طلاییزماني كه حس اشپزي ندارم بنظرم راحترين غذا پلو عدسه و هميشه جز گذينه تنبلانمه 🥴
-
لوبيا پلو...
#سرآشپز_طلايىقرار نیست آدمیزاد همیشه خوب باشد!همدیگر را درک کنید!گاهی آدم بی دلیل بد است!اینقدر روی این سوال پافشاری نکنید کهچرا حالت بد است؟!چرا امروز بی حوصله ای؟!خب اگر خودش دلیل حال بد آش را میدانستکه چاره ای پیدا میکرد!بعضی حال ها را آدم نمیفهمدچرایش را نمیداندشاید بعدا بفهمد اما در حال حاضرحوصله جواب دادن به هیچ سوالی را ندارد!به خدا اگر کمی یکدیگر را درک کنیمزمین جای قشنگتری برای زندگی میشود!🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂
-
-
-
-
استامبولی مخصوص با كوفته
به نام حضرت دوست🌹#سرآشپز_طلایی#کاریاين دستپخت مامان جون هست كه بااجازشون دستورشو ميذارم😉خيلي خوشمزه و عاليييي شده بود و همه تعريف كردند.
-
-
خوراک لوبيا
#سرآشپز_طلایی#خوراك_لوبيااينم يه جايگزين مقوي و خوشمزه واسه بچه هايي كه گوشت دوست ندارن من هميشه با آب قلم ميپزم تا جايگزين بدغذايي بچه ها بشه و ويتامين بدنشون تامين بشه
-
-
وقتي كه ميگيم سالاد؛ تو پرتغال يعني اين!👩🏻🍳🥬🍅😏
يادمه اولين باري كه با دوستاي پرتغاليم دورهمي دعوت شده بودم هر كي قرار شد يه چيزي بياره، يكي از دوستام گفت من سالاد ميارم!منِ ساده گفتم: سالادِ چي؟ گفت سالادِ سبز!منم تو ذهنِ خودم گفتم حتما سالاد سزار مياره!!!نگم براتون كه با يه دسته كاهوي نشسته اومد پيشمون!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)