Gluténmentes zablisztes sajtos rúd

Lilla Balogh
Lilla Balogh @Lenois

Nagyon szeretem a sajtos sós rágcsákat, ezt a receptet a klasszikus lisztes sajtos rúd inspirálta. Szuper szilveszteri ropogós, vendégkínáló, vagy csak úgy hétköznap tízóraira.

Gluténmentes zablisztes sajtos rúd

Nagyon szeretem a sajtos sós rágcsákat, ezt a receptet a klasszikus lisztes sajtos rúd inspirálta. Szuper szilveszteri ropogós, vendégkínáló, vagy csak úgy hétköznap tízóraira.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 adag
  1. 150 ggluténmentes zabpehelyliszt
  2. 100 gvaj
  3. 100 gtrappista vagy más reszelt sajt
  4. 50 greszelt füstölt sajt
  5. 1tojás
  6. 1 kávéskanálsó (vagy ízlés szerint)
  7. 1tojás a kenéshez
  8. Ízlés szerintszezámmag, mák, vagy reszelt sajt a tetejére

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Egy tálban összemorzsoljuk a lisztet a vajjal és a sóval.

  2. 2

    Hozzáadjuk a tojást és a reszelt sajtokat.

  3. 3

    Összegyúrjuk a hozzávalókat egy gombócba, majd lefedve hűtőbe tesszük 30 percre.

  4. 4

    A pihentetési idő letelte után lisztezett deszkán kb. fél cm vastagra nyújtjuk a tésztát, és derelyevágóval csíkokra vágjuk.

  5. 5

    A másik tojással megkenjük a tetejét. Ízlés szerint szórhatunk rá magokat, vagy reszelt sajtot. (Köménymaggal kevert reszelt, sózott sajt a legtutibb.)

  6. 6

    180 C fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütésen 15 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lilla Balogh
Lilla Balogh @Lenois
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek