Sajtos rúd

Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál @Mesabe
Budapest

Nálunk ez a legnagyobb kedvenc. A Sajtos Rúd. Próbáljátok ki. Nagyon szuper bulira és csak egy jó kis filmes estére is. #golden2

Sajtos rúd

Nálunk ez a legnagyobb kedvenc. A Sajtos Rúd. Próbáljátok ki. Nagyon szuper bulira és csak egy jó kis filmes estére is. #golden2

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
1 adag
  1. 70 dkgliszt
  2. 20 dkgzsír
  3. 25 dkgvaj
  4. 1 ek
  5. 6 ekvíz
  6. 1 ek10%-os ecet
  7. 1 dbtojás
  8. 5 dkgtökmag (elhagyható)
  9. Tetejére:
  10. 1tojás
  11. reszelt sajt

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A lisztet a sóval és a zsiradékokkal elmorzsoltam. Majd az ecetes vízzel elkeverem a tojást és összedolgozom a tésztát.

  2. 2

    Az összegyúrt tésztát fóliába csomagolom és a hűtőbe teszem 12 órára.

  3. 3

    Kiveszem a hűtőből és két részre osztom. (Az egyik felébe beledolgozom a durvára darált előre megpirított tökmagot. De ez elhagyható.) Kinyújtom a tésztákat, megkenem felvert tojással, a simát megszórom reszelt sajttal. Ha tökmagos is készül, akkor arra nem szoktam sajtot tenni. Csíkokra vágom és tepsibe sorakoztatva 180 fokon megsütöm. Körülbelül 4 gáztepsivel lesz belőle.

  4. 4

    Örömmel fogasztjuk a ropogós falatokat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Közzétéve:
Budapest
Már 2010 óta jegyzem fel, fotózom az elkészült ételeket, süteményeket, amik a konyhámban készülnek. Ezekben az években saját blogot írtam, a név is onnan maradt meg.11 éves korom óta sütök-főzök és bár sokan ezt muszájból teszik, nekem a lételemem. Nem tudnék meglenni nélküle. Remélem tudok segíteni a kezdőknek, hogy megtalálják a saját útjukat a konyhában és a többieknek egy kis ötlettel is szolgálhatok közben. Szeretem a régit és az újat, a hagyományokat, a reform ételeket, no meg az új ízeket. Válogassatok kedvetekre a receptjeim között.Az elmúlt fél évem azzal telt, hogy életmódot váltsak. A szépen fogyó kilók azt hiszem jól mutatják, hogy a megfelelő úton járok. Jobban is érzem magam. Így mostantól egyre több diétás recept fog felkerülni tőlem, de még bőven van a hagyományos receptekből is a tarsolyomban.
Olvass tovább

Hasonló receptek