Klepon isi durian

5 orang berencana membuat resep ini
"Dapurmam"
"Dapurmam" @cook_20701570
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 lbrdaun jeruk
  2. 30 lbrdaun suji
  3. 500 gtepung ketan yang baru disangrai
  4. 300 mlair hangat
  5. 2 sdmair kapur sirih
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Air untuk merebus
  9. Bahan isian, campur rata
  10. 500 gdaging durian tanpa biji,haluskan
  11. 4 SDMgula pasir
  12. Topingg
  13. 200 gkelapa parut,aduk dengan 1/2 sdt garam,lalu kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk daun pandan dan daun fuji,peras hingga mengeluarkan air, saring,sisihkan

  2. 2

    Campur tepung ketan dengan tepung air hangat sedikit demi sedikit sambil aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air daun fuji,air kapur sirih,gula dan garam,aduk hingga kalis

  4. 4

    Ambil 2 sdt adonan tepung pipihkan,taruh 1sdt adonan isi pada bagian tengah adonan,rekat kan sisi ² hingga berbentuk bundar sebesar bakso,lakukan hingga bahan habis

  5. 5

    Didihkan air masukan klepon rebus hingga klepon rebus hingga klepon mengapung dipermukan air guling²kedalam kelapa parut

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

"Dapurmam"
"Dapurmam" @cook_20701570
pada

Resep Serupa