Ayam Panggang Korea (My Korean Journey)
Mengingat kembali salah satu moment bahagia saat bisa jalan2 ke Korea berdua suami dan teman2 kantornya di November 2022 lalu 🥰
Hari pertama tiba, kami diajak makan siang di restoran ayam panggang di pinggir kota Seoul (saya lupa nama daerahnya)
Tempatnya ramee sekali dan memang masakannya enak 😘👌
Klo di Korea, restorannya menyajikan 1 menu olahan saja. Jadi klo resto ayam panggang ya ayam panggang saja, beda dengan resto lokal Indonesia yg menyajikan aneka menu.
Kali ini saya coba mereplika ayam lezat tersebut dengan bumbu2 simpel rumahan yg mudah di dapat via online shop. Alhamdulillah hasilnya ngga beda jauh.. anak2 saya sukaaa banget.. kurang banyak mama masaknya.. hehehe.. yukss cobain..😘👌
Ayam Panggang Korea (My Korean Journey)
Mengingat kembali salah satu moment bahagia saat bisa jalan2 ke Korea berdua suami dan teman2 kantornya di November 2022 lalu 🥰
Hari pertama tiba, kami diajak makan siang di restoran ayam panggang di pinggir kota Seoul (saya lupa nama daerahnya)
Tempatnya ramee sekali dan memang masakannya enak 😘👌
Klo di Korea, restorannya menyajikan 1 menu olahan saja. Jadi klo resto ayam panggang ya ayam panggang saja, beda dengan resto lokal Indonesia yg menyajikan aneka menu.
Kali ini saya coba mereplika ayam lezat tersebut dengan bumbu2 simpel rumahan yg mudah di dapat via online shop. Alhamdulillah hasilnya ngga beda jauh.. anak2 saya sukaaa banget.. kurang banyak mama masaknya.. hehehe.. yukss cobain..😘👌
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam kira2 seukuran 3x4 cm, kucuri jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
- 2
Campur semua bahan saos, tambahkan wijen, aduk rata. Wijennya ini tambahan dr saya, supaya lebih greng aja. Aslinya pake tapi dikiiit banget
- 3
Masukkan potongan2 ayam ke dalam saos bumbu, aduk rata. Diamkan minimal 1 jam. Klo liat aslinya, ayamnya jadi penuh banget dengan bumbu. Menggiurkan banget memang 😘
- 4
Panaskan teflon, olesi margarin tipis2.
- 5
Siap disajikan 😘👌 cara makannya seperti ini, rumput laut kering dilapisi nasi, lalu letakkan ayamnya, tinggal hlep.. Atau klo di restoran yg kami singgahi, pakai slada korea yg warnanya ada merah2nya kyk di drakor itu utk membungkus ayamnya, ditemani kimchi atau lainnya, lalu di hlepp..😘👌 Maafkan fotonya yg berantakan, krn fotonya malam2 dan pas mau foto, lampu LEDnya pada abis batere 🤦😅
- 6
Nah klo yg ini penampakan aslinya. Di Korea, semua resto yg kita datangi selalu menyajikan makanan pendamping berupa kimchi, lainnya berupa aneka jenis sayur, akar2an atau bentuk makanan fermentasi lainnya, dan boleh nambah 😘 Di resto ini malah bebas ambil sendiri.. Jadi cara makannya seperti ini Ayamnya dibungkus slada ditemani kimchi atau lainnya, atau pakai rumput laut kering tadi. Yuks cobain makanan Korea dg bikin sendiri di rumah 😘👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Ala Korea Ayam Panggang Ala Korea
Kepengen makan bbq korea, tapi pengen makannya di rumah. Banyak mau banget kan hahahaa. Akhirnya bikin bbq sendiri di rumah deh.
-
Ayam Panggang ala Korea #PR_AsianFood Ayam Panggang ala Korea #PR_AsianFood
Korban drakor nih,makanan yg berbau korea jd doyan.hhe, tp ini sesuai bgt sih mnurutku sama lidah indonesia. Dan bisa jd alternatif buat yg bosen sama bumbu ayam panggang biasany. resepny dri mba frilingga. Slmt mencoba #PR_AsianFood
-
Ayam Panggang Ala Dapur Kuliner Amell || Resep Korea Ayam Panggang Ala Dapur Kuliner Amell || Resep Korea
Jadi ada temen yang kerja di rumah makan daerah Myeongdeong, Korea Selatan. Baik banget mau bagiin resep ke kita, salah satu menu terbaiknya adalah Ayam Panggang Korea. Kalo bahasa koreanya apa sih, susah banget mau nulisnya 😁Daaann buat bunda semua yang suka nonton drakornya nih, biasanya si artis suka makan ayam panggang-panggangan kan, nah ini dia resepnya..#AhlinyaAyam
-
Ayam Panggang Pedas Manis Korea Ayam Panggang Pedas Manis Korea
Praktis bisa menggunakan teflon.Kalau mau di oven juga bisa.Bisa disajikan dengan nasi hangat, sayur selada, kimchi, seaweed dll.#cookpadcommunity_tangerang#koreanzabelsmom
-
Ayam Panggang ala Korea #pr_adakecapmanisnya Ayam Panggang ala Korea #pr_adakecapmanisnya
🔘10.12.17🔘Source : Seny_Ross
-
Ayam Panggang Saus Bulgogi! Ayam Panggang Saus Bulgogi!
Akhirnya berhasil yeAyy panggang ayam pake oven. Waktu itu pernah beberapa kalo ayamnya masih belum mateng, ujung-ujungnya karena desperado jadinya di goreng 🤣🤣🤣Mungkin aku yg belum kenal kamu oven, wkwkwTapi kini aku sudah mengenalmu. Sebelum masak khusus ayam preheat oven utk memanggang ayam selama 45 menit dengan suhu 200CJadi pas ayam masuk oven udah panas bangeett.#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Panggang Gochujang Ayam Panggang Gochujang
Kalau kata orang Jawa, 'gething nyanding' yang artinya kalau ngga suka ujung-ujungnya malah bersanding. Nah, saya ngga suka drakor, tapi akhir-akhir ini hobi nyobain resep-resep masakan Korea 😁.Sajian yang satu ini terinspirasi dari resepnya 'ibu kos' Combo, Teh Opie. Pas pertama kali nyobain ayam panggang gochujang, Pak Suami langsung suka, besoknya minta dibikinin lagi. Yang penasaran seperti apa rasanya, silakan recook ya 😉Source: OpiBun (dengan modifikasi menyesuaikan stok bahan di rumah)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14729295-ayam-panggang-saus-gochujang?invite_token=Ld4qWniSDU3L5GipnKuKsN9d&shared_at=1618467907#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbarProtein#KampoengRamadan
-
Ayam panggang bulgogi Ayam panggang bulgogi
Sebenarnya ini resep iseng2 aja, tadinya mau pake bumbu BBQ eh, ternyata habis. Adanya bumbu bulgogi, cuss dicoba aja. Untungnya anak2 sukaaa😍😍
-
Ayam Panggang Saus Bulgogi Ayam Panggang Saus Bulgogi
Sebelumnya saya pernah bikin resep ini dengan bagian paha ayam utuh. Kali ini, resep dan bumbunya lebih sederhana karena ada beberapa bahan yang kebetulan stocknya habis. Tapi gam mengurangi rasa kok, buktinya habis disantap keluarga😁Jika mau lebih enak lagi, boleh tambahkan bawang nombay dan biji wijen sangrai ya.
-
Ayam panggang Ayam panggang
Bosan masak ayam dg bumbu itu2 saja 😅Akhirnya dibikin ayam panggang yg simple tapi rasanya maknyuzzz 👌❤Ini bisa juga dibakar ya, ngga harus dipanggang 😊
-
Ayam Panggang Saus Gochujang Ayam Panggang Saus Gochujang
BismillahSaya masak ulang resep bujend @opibun yang Insyaa Allah ini pilihan makneng @wildawily. Karena dari ketiga adminsay ini yg paling 'ngoreyah' ya dia... 😆Ya kpopnya, ya dramanya, ya bahasanya, ya makanannya, ya halunya... 🤣🤣Bujend.. ayam panggang mathul loo 😁 makasih banyak udah bikin resep simple tapi wenak soro..#Paders_HiFive#Cookpad_Paders#komunitaspaders#cookpadindonesia
-
Ayam panggang kampung Ayam panggang kampung
Malam mingguan dikebun sama anak2.. menu ayam panggang jadi andalan..namanya ayam panggang kampung karena dipanggang dengan cara kampung,tanpa alat panggangan..yg bikin seru krn anak2 ikit metik timun,kemangi cabe dan sereh yg tersedia dikebun..katanya seru.😁walaupun dengan bumbu dan alat ala kadarnya..yg penting ada yg dipanggang biar anak2 senang..😃#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar