الخبز التركي😘😘

 Najo3md
Najo3md @Najat3md
Jeddah
شارك

المكوّنات

  1. دقيق كويتي
  2. كوبحليب سايل دافئ
  3. ملعقةسكر
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. ملعقة كبيرةخميرة سريعة
  6. 0.33 كاسزيت
  7. صفار بيضة
  8. ملعقة كبيرةدقيق
  9. 0.5 كاسماء
  10. للزينة
  11. حبةالبركة
  12. سمسم

الخطوات

  1. 1

    نضف الحليب والسكر والملح والزيت والخميرة مع بعض ونخلطه لحد ماتذوب الخميره

  2. 2

    نضيف الدقيق بتدريج على المواد السائل

  3. 3

    نعجن الدقيق لحد ما يصير عجينة طريه وتلصق بيدك شوي مو كثير

  4. 4

    نكور العجينه ونخليها ترتاح لمدة ساعة واذا مستعجلة سخن الفرن لحد مايصير دافئ وقفليه ترك العجينه تخمر في اقل من نصف الساعة

  5. 5

    تخمر العجينه اقسم الى قسمين على حسب الحجم الاتحبية

  6. 6

    افرد العجينه بيدي لحد ماتوصل السمك الا تحبية

  7. 7

    اترك العجينه ترتاح ربع ساعة في مكان دافئ

  8. 8

    في اناء احط ملعقة الدقيق مع نصف كاس ماء وهذا بحتاجه عشان ابلل اصابعي عشان اشكل العجينه

  9. 9

    اشكل العجينه نفس الافي الصورة ابلل اصابعي بخلطة الدقيق والماء وشكلها

  10. 10

    ادهن العجينه بصغار البيض وارشها حبة البركه وسمسم

  11. 11

    واضعها في فرن حامي من تحت وفوق على درجة حراره ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة او على حسب سمك العجينه كل ما كانت سميكه تتخذ وقت اكثر مع مرقبتها جيدا

  12. 12

    وهذا شكلها النهائي وعلينا وعليكم بالف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 Najo3md
Najo3md @Najat3md
نُشرت في
Jeddah

التعليقات

وصفات مشابهة