دسر کاسترد با بیسکویت پتی بور

😋MARYAM😋
😋MARYAM😋 @maryamshirani60
Iran.isfahan

 

دسر کاسترد یکی از راحت ترین دسر ها می باشد که فوق العاده خوشمزه و ساده است. شما می توانید این دسر خوشمزه را با بیسکویت پتی پور یا به صورت ساده آن تهیه کنید. دسر کاسترد با شیر تهیه می شود . این دسر بیشتر به صورت تک نفره سرو می شود و می توانید به دلخواه به صورت لایه ای تهیه کنید و می توانید برای تزیین از پودر های مختلف استفاده کنید. اگر به دسر های اروپایی علاقه دارید می توانید با تهیه کردن کاسترد انواع شیرینی و کیک و دسر ها را تهیه کنید. کاسترد از پختن زرده تخم مرغ و خامه تهیه می شود.

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 3 قاشق غذاخوریپودر کاسترد
  2. 3 لیوانشیر
  3. 1 بستهبیسکویت پتی بور
  4. 1 قاشق غذاخوریگلاب
  5. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  6. 4 قاشق غذاخوریشکر
  7. چیپس شکلاتی یااینکه هر چیزی دوست دارید برای تزیین

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا بیسکویت را باید پودر کنید. می توانید بیسکویت را داخل غذاساز ریخته و پودر کنید و یا می توانید داخل نایلون ریخته و با گوشتکوب دستی بکوبید تا له شود.

  2. 2

    در ادامه پودر کاسترد را به همراه شیر داخل قابلمه یا شیرجوش بریزید و هم بزنید تا پودر کاسترد داخل شیر کاملا باز شود. شکر را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا شکر نیز کمی مخلوط شود.

  3. 3

    قابلمه را روی حرارت قرار دهید و مداوم باید هم بزنید تا کم کم دسر به غلظت برسد حتما باید زیر شعله کم باشد تا بوی خامی پودر دسر کاسترد گرفته شود و زمانی که دسر به غلظت رسید باید قابلمه را از روی حرارت بردارید. می توانید به دلخواه از کمی گلاب نیز در انتها استفاده کنید.

  4. 4

    چند لیوان شفاف با ارتفاع کم انتخاب کنید و مقدار دسر داخل لیوان بریزید و بعد کمی بیسکویت بریزید و مجدد کمی دسر و در انتها روی دسر را با بیسکویت پودر شده بریزید و با ترافل یا شکلات چیپسی یا کمی پودر دارچین الک شده تزیین کنید و یا می توانید مابین لایه ها از کمی گردو یا بادام نیز استفاده کنید. دسر را داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود سپس به صورت تک نفره سرو کنید. نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

😋MARYAM😋
😋MARYAM😋 @maryamshirani60
در
Iran.isfahan
“Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors – it’s how you combine them that sets you apart.”«آشپزی مانند نقاشی یا نوشتن یک آهنگ است. همانطور که تعداد زیادی نت یا رنگ وجود دارد، طعم‌های زیادی هم وجود دارد – این نحوه ترکیب آنهاست که شما را متمایز می‌کند.
بیشتر

دستورهای مشابه