کاسادیا مکزیکی (گیاهی)
amir hosein @Amirattar121
این غذا به عنوان یه وعده سبک؛یک پیشنهاد عالیه چون در هر ۱۰۰ گرم فقط ۲۹۳ کالری داره
میتونید کاسادیا رو در فر هم سرخ و برشته کنین...
فوق العاده خوشمزه ست و توی دستور اصلی گوشت داره که من به جای اون از سویا و قارچ که منبع پروتئین گیاهی هستن استفاده کردم
جاتون سبز 🍀🍀
کاسادیا مکزیکی (گیاهی)
این غذا به عنوان یه وعده سبک؛یک پیشنهاد عالیه چون در هر ۱۰۰ گرم فقط ۲۹۳ کالری داره
میتونید کاسادیا رو در فر هم سرخ و برشته کنین...
فوق العاده خوشمزه ست و توی دستور اصلی گوشت داره که من به جای اون از سویا و قارچ که منبع پروتئین گیاهی هستن استفاده کردم
جاتون سبز 🍀🍀
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو خرد میکنیم و در تابه ای مناسب با ۲ ق غ از روغن تفت میدیم تا سبک بشه سپس سیر خرد شده رو بهمراه فلفل دلمه ای میریزیم و تفت میدیم تا نرم بشه حالا سویای غیرتراریخته که بمدت ۱۵ دقیقه درون آب جوش گذاشتیم و آبکش شده رو اضافه میکنیم
- 2
گوجه فرنگی رو فیله میکنیم خرد کرده اضافه میکنیم بهمراه قارچ و ادویه...
من ۲ ق غ رب پاپریکا هم اضافه کردم
این غذا کمی تند هست ولی شما بر اساس ذائقه تون فلفل قرمز یا سس فلفل چیلی رو اضافه کنین - 3
حالا در تابه ای با روغن بسیار کم هردو طرف رو سرخ کنین تا طلایی بشه و پنیر هم آب بشه حین سرخ کردن با کفگیر کمی روی کاسادیا فشار بدید تا دولایه نان به هم بچسبد.
روند سرخ شدن ۱۰ دقیقه زمان نیاز داره.
بعد از اون تورتیلا را از وسط نصف کنین و با سس کچاپ یا سس تند نوش جان کنین - 4
مقداری از مواد رو برداشته و روی نیمی از نان تورتیلا بریزید و کمی پنیر پیتزا روی مواد ریخته و نان رو از وسط تا کنین
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کمپیر سوسیس گیاهی
کمپیر ترکی این بار با سوسیس گیاهی با طعم دود از برند آسوده سازان که تشکیل شده از پروتئین سویای غیر تراریخته و گلوتن گندم و روغن و ادویه هاستنوش نگاهتون 🌱🌱
-
واویشگا سویا و قارچ الهام پز
#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه..... کم چرب و کم کالری است و منبع غنی از پروتئین، فیبر و بسیاری دیگر از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری می باشد. سویا در بسیاری از شرایط پزشکی و علائم نیز مفید است.
-
کباب چنجه گیاهی
سویا میت یه فرآورده ی غذایی 100% گیاهیهکه از ترکیب لوبیای سویا و پروتئین گندم تهیه میشه و قابل استفاده و جایگزین مناسب برای گوشت و پروتئین حیوانیه. از سویا میت تکه ای میشه داخل تمام غذاهای پروتئینی که قبلا با گوشت حیوانی تهیه می شده استفاده کرد و به یه طعم متفاوت و خاص رسید. غذا با این پروتئین گیاهی خیلی لذیذ تر و دلچسب تر میشه.سویامیت از ترکیب لوبیای سویا، پروتیین گندم و زرشک کوهی با بافت نرم و عالی که داره، لذت چند برابری به غذاهای وگان و گیاهی شما می بخشه.سویا میت تکه ای جایگزین مناسب برای گوشت در انواع غذاهای ایرانی و فرنگیه. این محصول غیر تراریخته و سرشار از پروتئین، آهن و کلسیمه؛ و درعین حال بدون کلسترول و تخم مرغ و مواد نگهدارنده ست -
کمپیر گیاهی 🥔
کمپیر یا سیب زمینی شکم پر با سیب زمینی تنوری بزرگ،کره، پنیر پیتزا، سبزیجات و سس مایونز و کچاپ آماده می شود.این غذای جذاب و بسیار خوشمزه در رستورانهای ترکیه بسیار طرفدار داره.در این دستور کمپیر یا کومپیر ترکی گیاهی رو با هم یاد میگیرمعالی و البته فوق العادست -
رول بادمجان گیاهی
#سرآشپز_طلایی#سویا #بادمجانیه غذای عالی برای دوستدارن غذاهای گیاهی و سالم
-
زرشک پلو گیاهی (قارچ صدفی)
حتما قارچ صدفی رو امتحان کنین و از طعمش لذت ببرین👌قارچ صدفی بافت لطیف و عطر و طعم ملایمی داره.ارزش غذایی بسیار بالایی داره و منبع خیلی خوب ویتامین D هست و سرشار از انواع مواد معدنی مثل آنتی اکسیدان،مس، پتاسیم و نیاسین و فسفر هست.قارچ صدفی آب رو به خودش جذب میکنه برای تمیز کردنش من حوله رو خیس میکنم و تمیزش میکنموقتی قارچ رو اضافه کردین بذارین تا آب قارچ کشیده بشهمن قارچ صدفی رو از فروشگاه گیاهی شهرم تهیه کردمنوش جان و جاتون سبز🍀☘🍃 -
اسنک
#سرآشپز_طلاییانواع اسنک ها را میتوان به عنوان پیش غذا، میان وعده خوشمزه و یا حتی غذای اصلی در نظر گرفت . اسنک ها خیلی متنوع هستن و میتوان با گوشت ، مرغ، ماهی و حتی به صورت گیاهی تهیه کرد .
-
-
همبرگر گیاهی اوکارا مخصوص وجترینها و وزرشکاران
بسیار خوشمزه و سالم و رژیمی و سرشار از پروتئین😋😋😋دوستان من در اموزش قبلی که طرز تهیه شیر سویا رو گذاشته بودم اوکارا دقیقا سلف شیر سویا که ما در آبمیوه گیری صاف کردیمو دو برابر گوشت گوساله پروتئین داره
-
سالاد عدس 😇
یچیزی رو بگم درمورد پروتئین و گیاهی:این تصور وجود داره که پروتئین گیاهی ناقصهو پروتئین گوشتی کاملا🙂طبق تحقیقات هیچ تفاوتی بین بافت پروتیین گوشتی و گیاهی وجود نداره ⭕و آهن موجود توی گیاهانی مثل اسفناج و عدس چندین برابر گوشته :)))این سالاد خوشرنگ و مقوی هم توش عدس داره که سرشار از اهن پروتئینه 😌💖در ضمن پروتئین موجود در هر ۱۰۰ گرم عدس:۹ گرمو در هر ۱۰۰ گرم ماش : ۲۴ گرمه 😃ینی هر ۱۰۰ گرم ماش نسبت به ۱۰۰ گرم گوشت۲ برابر پروتئین بیشتری داره 😉🥰
-
لازانیا گیاهی
این لازانیا با مواد گیاهی و بدون گوشت تهیه شده 😋🌱البته میتونین هم از گوشت یا هر مواد اولیه ای که مورد علاقه خودتونه درستش کنین
-
گراتن سیب زمینی ،سویا و قارچ
#سرآشپز_طلایی#گراتن_سیب_زمینی_سویا_قارچ#سویاگراتن ها مثله سوفله ها هستنبا اين تفاوت كه سوفله. سس بشامل داره و پر ملات تره
-
پیتزا نون فانتزی گیاهی
یه پیتزای بدون خمیر😉راحت و خوشمزه😍من توی این دستور از پنیر پیتزای گیاهی وگچیز و کالباس گیاهی آسوده سازان استفاده کردمبرش های نون فانتزی رو خیلی با فاصله یا خیلی نزدیک بهم نزنین باندازه یک و نیم تا ۲ بند انگشت کافیهنوش جانتون باشه🍀🌱 -
خوراک بادمجون شکم پر گیاهی
این خوراک بادمجون شکم پر با سویا و قارچ درست شدهمزه ش خوب بود هرچند که با گوشت خوشمزه تر میشه 😍😍😍#سرآشپز_طلایی # پروتئین_گیاهی #سویا#طعم_خانه #بادمجون
-
ماکارونی گیاهی
یک ماکارونی به سبک ایرانی با تهدیگ نون یا سیب زمینی به سس قارچبه روش نواب ابراهیمی
-
کلاب اسنک
یک اسنک ترد و خوشمزه که خیلی #فوری آماده میشهاگر #وگان هستید می تونید از سویا و سوسیس گیاهی استفاده کنید.
-
پیتزا سبزیجات
طبق تجربه شخصی من در تهیه پیتزا با نان آماده مواد باید در قسمت پشتی نان که متخلخل است ریخته شود وگرنه سر میخورد و بهتر است تمام مواد تاپینگ از قبل سرخ شده و بدون آب باشد تا پیتزا فقط در حد آب شدن و برشته شدن پنیر در فر بماند وگرنه نان خشک میشود#خاطرات_قرنطینه
-
خوراک قارچ
#سراشپز_طلایی #خوراک_قارچقارچ های خوراکی منبع خوبی از فیبر و اسیدهای چرب اشباع نشده هستند، اما دارای کالری پایینی می باشند و این ممکن است که عجیب به نظر برسد، اما قارچ ها می توانند برای پوست و مو هم مفید باشند. قارچ ها حاوی ویتامین D، سلنیوم و آنتی اکسیدان هایی هستند که از پوستتان محافظت می کنند ، قارچ در حال حاضر در کرم های موضعی و سرم ها نیز کاربرد دارد. قارچ برای سیستم ایمنی بدن بسیار. مفید است..
-
پیتزا با سویا
امشب نگاه کن به اطرافتبه خوشبختی‌هایتبه کسانی که می‌دانیدوستت دارندو به خدایی کههرگز تنهایتنخواهد گذاشتتو بی‌نهایت خوشبختی#سویا#سرآشپز_طلایی#پیتزا_سویا#پیتزا_خونگی#پیتزا_سبزیجات#مقدماتی
-
پیتزا مرغ و قارچ
توی پیتزاهایی که پیش میاد توی خونه درست کنم، پیتزای مرغ و قارچ از رتبه بالاتری از بقیه قرار داره. اون هم به دلیل تفاوت هایی هست که با پیتزاهای مرغ و قارچ بیرون داره که در طول مطلب میگم خدمتتون. در این مطلب سعی میکنم طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه که با ذائقه ما ایرانی ها خیلی جوره قرار بدم. البته به نظر من هر دستوری قابل تغییر و به روز شونده اس.
-
گراتن تکفره بادمجان
#سرآشپز_طلاییگراتن بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار یونانی است که به خاطر طعم بسیار خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. این غذای خوشمزه با نام موساکای بادمجان و گوشت هم شناخته می شود و از نظر ظاهری شباهت زیادی به لازانیای ایتالیایی دارد.البته در دستور اصلی ذرت و قارچ و فلفل دلمه ای نیست ولی چون طعم خوبی به غذا میدهد من استفاده کردم . -
زاپیه‌کانکا
Zapiekankaبه پیتزای لهستانی معروفه 😇مقادیر رو ننوشتم چون خیلی بستگی به ذائقه خودتون دارهزاپیه کانکای خودمو فقط قارچ سرخ شده ریختم و پنیر پیتزا. نون رویی رو هم نذاشتم.#سرآشپز_طلایی #در_فر #شام_سبک #حاضری
-
دلمه کلم گیاهی بدون گوشت
در دستور این غذا هیچگونه مواد حیوانی بکار نرفته است.#بدون_گوشت #وگن #گیاهی #وگان
-
ماکارانی گیاهی
📌 مخصوص گیاهی پسندان 😋#ماکارانی_گیاهی#ماکارانی#گیاهی#سویا#نخود_فرنگی#سیب_زمینی
-
گراتن بادمجان و سیب زمینی
#سرآشپز_طلایی #غذای_نونیگراتن بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار یونانی است که به خاطر طعم بسیار خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. این غذای خوشمزه با نام موساکای بادمجان و گوشت هم شناخته می شود و از نظر ظاهری شباهت زیادی به لازانیای ایتالیایی دارد.البته در دستور اصلی ذرت و قارچ و فلفل دلمه ای نیست ولی چون طعم خوبی به غذا میدهد من استفاده کردم . -
کسرول مکزیکی
کَسرول در واقع به ظرف‌های لبه دار (ما بهشون میگیم مرغ خوری) هستن که میتونن جنس‌های مختلفی داشته باشن، از پیرکس بگیر تا سرامیک.به غذایی که داخل کسرول و عموما داخل فر پخته بشه میگن کسرول، مثلا کسرول مرغ، کسرول بادمجون و ... کسرول رو مثل لازانیا هم میشه توی ظرف پخت سرو کرد هم پُرسی کشید.این کسرول رو توی گوگل دیدم، ترجمش کردم و پختمش که خوشبختانه مورد تایید موکد همسر جان واقع شد. میشه از هر نوع سبزیجاتی که خودتون دوست دارین یا تو خونتون موجوده استفاده و جایگزین کنین 😊#کسرول #غذای_ملل #غذای_مدرن #غذای_جدید -
پیتزا سبزی جات (خمیرترش)
این پیتزای گیاهی بدون استفاده از گوشت و مرغ یا سوسیس و کالباس هستخمیر اون رو با استفاده از خمیر ترش درست کردم و پنیر پیتزای گیاهی وگچیز در اون بکار رفتهبسیار خمیر خوش طعم و بافتی هستبا طولانی شدن زمان تخمیر سرد(۷۲ ساعت) -
عصرونه خوشمزه به سبک ایتالیایی
من برای عصرونه معمولا از این نوع پیتزا درست می کنم و از اونجایی که به سوسیس و کالباس و کلا گوشت در پیتزا علاقه ای ندارم فقط از سبزیجات استفاده می کنم، یعنی گوجه و فلفل دلمه ای!این پیتزا خیلی سبک و خوشمزه ست و برای افرادی که گیاهخوار هستن گزینه ی مناسبی میتونه باشه.
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16729155
نظرات