کلوچه زنجبیلی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

💜↝ 💜↝💜↝💜↝💜↝💜↝
💜↝💜↝💜↝💜↝💜↝💜↝

به قول چگوارا:

خودت باش!
اگر کسی خوشش نیامد، نیامد.
اینجا کارخانه مجسمه سازی نیست!

😌🐚🤍

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۲_۱۵ دقیقه
۶ نفر
  1. 1 پیمانه و 3_4 ق غآرد
  2. 80 گرمکره ذوب شده
  3. 4 ق چپودر زنجبیل
  4. 2 ق غماست
  5. 1/3 پیمانه شکر (یک سوم پیمانه)
  6. وانیل کمی
  7. 1 عددتخم مرغ
  8. 1 ق غآرد سمولینا

مراحل تهیه

۱۲_۱۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا کره را ذوب کنید و بگذارید تا خنک شود.
    تخم مرغ را همراه وانیل و شکر و پودر زنجبیل خوب مخلوط کنید تا کشدار شود.
    سپس کره ی خنک شده و‌ماست را اضافه کنید.

  2. 2

    آرد سمولینا ،و یک پیمانه آرد و بیکینگ پودر را الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نرمی به دست بیاد.
    اگه حس کردین هنوز به آرد نیاز داره ۳_۴ ق دیگه را آروم آروم اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید.

  3. 3

    فر را روشن کنید تا گرم بشه.
    بعد دستتون و کمی چرب کنید و از خمیر اندازه ی گردو برداشته تو دست گرد کنید و توی سینی فر که کاغذ روغنی انداختین کمی پهن کنید و با چنگال کمی روی کلوچه ها را سوراخ کنید.
    با دمای ۱۷۰ درجه
    به مدت ۱۲_۱۵ دقیقه

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (38)

مریم کیا
مریم کیا @maryam2017
درود عزیزم. ، آرد حتما باید سمواینا باشه ؟

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه