Shabu-Shabu / Steamboat

Aprilia Hapsari
Aprilia Hapsari @hapsariaprilia

Resep andalan anti ribet. Dimakan pas hujan-hujan enak banget. Apalagi kalo sayurannya dibanyakin.

#PejuangGoldenBatikApron

Shabu-Shabu / Steamboat

13 orang berencana membuat resep ini

Resep andalan anti ribet. Dimakan pas hujan-hujan enak banget. Apalagi kalo sayurannya dibanyakin.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3s.d 5 siung bawang putih
  2. 2 ruasjahe
  3. Merica bubuk
  4. Kaldu bubuk/bumbu bawaan steamboat
  5. Minyak kelapa untuk menumis
  6. Air
  7. Steamboat kemasan (aku merk cadea)
  8. Tahu yun yi
  9. Sayuran
  10. Daun bawang
  11. Sawi hijau/brokoli/sawi putih/kol
  12. Jamur enoki

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Geprek jahe, cincang halus bawang putih.
    Tumis bawang dan jahe ke dalam sedikit minyak panas hingga bawang harum dan berwarna kecoklatan.
    Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.

    Note:
    Jika ingin bawangnya tetap krispi, bawang bisa diangkat dulu baru ditambahkan air.

  2. 2

    Jika sudah mendidih masukkan merica, kaldu bubuk/bumbu bawaan.

    Lalu masukkan sayur yang sudah dipotong sesuai selera dan steamboat kemasan.

  3. 3

    Sajikan selagi hangat.

    Note:
    - Untuk sayuran bebas ya, bisa apa aja.
    - Untuk karbohidrat jika dimakan tanpa nasi bisa pakai bihun/jagung manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Hapsari
Aprilia Hapsari @hapsariaprilia
pada
Suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa