Pukis lembut anti gagal

Apnita Anggeriani
Apnita Anggeriani @Apnita1987
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung terigu
  2. 60 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 1 sachetsantan instan(di cairkan dengan 200ml air)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 buahvanili
  7. 1 butirtelur
  8. 3 sdmminyak goreng
  9. secukupnyaMargarine
  10. topping secukup nya sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut,tambahkan tepung terigu,ragi instan,vanili dan santan,sedikit demi sedikit aduk rata hingga tidak menggumpal.
    (saring biar tekstur nya lembut

  2. 2

    Tambahkan garam dan minyak aduk sampai rata.lalu tutup pakai plastik selama kurang lebih 1 jam.

  3. 3

    Panaskan cetakan pukis dgn api sedang,olesi dgn margarine.Aduk adonan sebelum menuang ke dalam cetakan dan di panggang agar gelembung merata.
    (aku pakai cetakan roti pisang ya,soal nya gak punya cetakan pukis 😃😃)
    Tuang adonan kedalam cetakan dan beri toping sesuai selera.
    Tutup agar matang nya merata

  4. 4

    Angkat dan olesi tiap sisinya,agar tidak mengering dan siap di hidangkan.

  5. 5

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Apnita Anggeriani
Apnita Anggeriani @Apnita1987
pada

Komentar

Resep Serupa