Bolu Panggang Gula Merah

Al Khair_kitchen
Al Khair_kitchen @aufa_zahidah05

Bismillah..
Assalamu'alaikum semua.. salam Jumat mubarokah.. salam sehat semangat untuk semuanya..
Udah masuk hari Jumat, udah masuk akhir pekan juga nih,, tapi belum ada nulis resep juga,, padahal ini buatnya udah dari 16 Des, di tahun 2023 ini semoga semuanya bisa lebih baik lagi,, gan mager lagi buat nulis resep.. hee.. colek kak @SitiRamlah2506
Bolu ini recommended banget loh.. bolu ini juga favorit kita.. tapi pas lagi manggang, suhunya ketinggian jadinya atasnya ada yg gosong kemaren,, saya pakai gula aren buat bolunya, soalnya lagi banyak di rumah.. makasih banyak buat kak Risma resepnya.. bisa buat ide jualan juga karena hasilnya gede jumbo banget..
Cooksnap resep kak @Ganangrassa
.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
.
.

Bolu Panggang Gula Merah

Bismillah..
Assalamu'alaikum semua.. salam Jumat mubarokah.. salam sehat semangat untuk semuanya..
Udah masuk hari Jumat, udah masuk akhir pekan juga nih,, tapi belum ada nulis resep juga,, padahal ini buatnya udah dari 16 Des, di tahun 2023 ini semoga semuanya bisa lebih baik lagi,, gan mager lagi buat nulis resep.. hee.. colek kak @SitiRamlah2506
Bolu ini recommended banget loh.. bolu ini juga favorit kita.. tapi pas lagi manggang, suhunya ketinggian jadinya atasnya ada yg gosong kemaren,, saya pakai gula aren buat bolunya, soalnya lagi banyak di rumah.. makasih banyak buat kak Risma resepnya.. bisa buat ide jualan juga karena hasilnya gede jumbo banget..
Cooksnap resep kak @Ganangrassa
.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
.
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. Bahan A:
  2. 5 butirtelur ayam
  3. 60 grgula pasir
  4. 200 grgula aren/merah, sisir halus
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. 1 sdtsp
  8. Bahan B:
  9. 300 grtepung terigu protein sedang
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Bahan C:
  12. 100 grmargarin
  13. 100 mlminyak goreng
  14. Bahan olesan carlo (aduk rata):
  15. 1 sdttepung terigu, 1sdt margarin, 1sdt minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan margarin dan minyak goreng hingga ½ cair, aduk rata, dinginkan suhu ruang.
    *Olesi loyang dg carlo.
    *Campur terigu dg baking powder...
    Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir, gula aren, garam, vanili.

  2. 2

    Mixer dg kecepatan rendah-sedang-tinggi secara bertahap hingga mengembang kental berjejak.
    Masukkan campuran tepung terigu dan bp dg diayak.

  3. 3

    Mixer lagi dg kecepatan rendah hingga tercampur rata.
    Masukkan lelehan margarin dan minyak goreng aduk balik dg spatula hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi carlo, panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang di suhu 170° selama 45menit atau sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Al Khair_kitchen
Al Khair_kitchen @aufa_zahidah05
pada
Bismillah...Terlahir dari keluarga yang gak terlalu pintar perbakingan, my mom juga gak pintar masak. Jadi maafkan kalau di akun cookpad saya banyak cooksnapnya, gak banyak resep masakan khas/daerah, apalagi kalau resep dari keluarga sendiri..hee..jadi harap maklum semua.. Tapi gak ada salahnya kalau mau belajar dari sekarang..Salam semangat baking and cooking..❤️
Lebih banyak

Komentar (11)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@aufa_zahidah05 Sama-sama ding.. makasih banyak jua karena sudah berkenan cooksnap 🙏🏻🥰🤗. Kakak gin pakai gula merah yang asli dari aren. Soalnya lebih nyaman dan harum. Tapi kalau kadada, terpaksa pakai yang campuran 😁

Resep Serupa