Cilok empuk isi telur orek

Lany Josseph
Lany Josseph @lanyjosseph
Jakarta - Maumere 📍

Sore² hujan pengen makan yg hangat² buat ngemil. Ada ide bikin cilok yg sederhana buat makan bareng keluarga dirumah...

Cilok empuk isi telur orek

Sore² hujan pengen makan yg hangat² buat ngemil. Ada ide bikin cilok yg sederhana buat makan bareng keluarga dirumah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 250 gramTepung terigu
  2. 250 gramTepung tapioka
  3. 6 siungBawang putih (haluskan)
  4. 1 sdtGaram
  5. Daun bawang (di iris kecil tipis sesuai selera)
  6. 1 sdtLada bubuk
  7. 1 bgksPenyedap rasa bebas (Bumbu jamur, Masako Royco)
  8. 2 butirTelur ayam (di goreng orek²)
  9. Air secukupnya (sesuaikan dgn ukuran kedua tepung)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan air di wajan, bawang putih, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Kemudian masukkan tepung terigu, di aduk hingga rata bersama bumbu kemudian tambahkan daun bawang. Lalu nyalakan api sedang, aduk² sampe air mengering dan mengental tepungnya.

  2. 2

    Angkat dan masukkan pada tempat dan dinginkan. Lalu masukkan tepung tapioka lalu adonan dibulatkan dan di isi telur orek.

  3. 3

    Panaskan wajan untuk rebus adonan cilok sampe mendidih dan mengembang naik ke permukaan

  4. 4

    Angkat dan kukuskan lagi biar dia semakin empuk

  5. 5

    Angkat, dinginkan dan siap sajikan bersama saus sambal, sambal kacang + jeruk limo atau sambal sesuai selera. Aku dadakan pake saus sambal ABC karena udh malam ga ada waktu mau pake sambal kacang 😁

  6. 6

    Selamat mencoba

    Siang hari Krn masih ada sisa cilok nya akhirnya di bikin pake sambal kacang. Maknyosssss pedas enakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lany Josseph
Lany Josseph @lanyjosseph
pada
Jakarta - Maumere 📍
• Asal dari Kota Maumere, Flores - NTT• Stay Bekasi• Paling hoby klo soal masak memasak 😍• Jarang buat kue, aku suka nya masakan tradisional sehari2.• Traveling/ Jalan2 juara nya kaki saya 😀• Mudah bergaul• Guru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa