Інгредієнти

1 година 30 хвилин
6 порцій
  1. 250 гкисломолочного сиру
  2. 100 гвершкового масла
  3. 250 гборошна
  4. 10 грозпушувача
  5. 3 ст. л.цукру (для обвалювання)

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    Інгредієнти:

  2. 2

    Залишаємо масло приблизно на одну годину при кімнатній температурі (масло повинно бути м’яким)

  3. 3

    Кисломолочий сир з маслом розминаємо виделкою

  4. 4

    Додаємо борошно і розпушувач, замішуємо тісто руками

  5. 5

    Накриваємо тісто плівкою і ставимо на 40 хвилин в холодильник

  6. 6

    Беремо частину тіста і розкатуємо його качалкою до товщини приблизно пів сантиметра

  7. 7

    Стаканом вирізаємо кружечки

  8. 8

    Беремо кружечок і обвалюємо його з одної сторони в цукрі

  9. 9

    Складаємо кружечок навпіл, щоб цукор був всередині

  10. 10

    Обвалюємо складений кружечок з одної сторони в цукрі

  11. 11

    Ще раз складаємо навпіл, щоб цукор був всередині

  12. 12

    Обвалюємо заготовку з одної сторони в цукрі і кладемо цукром зверху на деко, застелене пергаментом

  13. 13

    Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Чудовий рецепт! Зберегла! Чекайте на кукснап!

Про автора

Олександр
Олександр @cook_by_fxsanya

Схожі рецепти