48. Bolu Keju Kukus Menul-menul

Dyah Ariani
Dyah Ariani @kreasi_dyah

Bismillah, kali ini terinspirasi resep dari youtube endeus tv. Resep aslinya merupakan cupcake kukus tapi berhubung di rumah hanya ada cetakan bolu, alhasil ganti adonannya menjadi bolu kukus.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GoldenBatikApronMinggu49
#GBAMinggu49

48. Bolu Keju Kukus Menul-menul

Bismillah, kali ini terinspirasi resep dari youtube endeus tv. Resep aslinya merupakan cupcake kukus tapi berhubung di rumah hanya ada cetakan bolu, alhasil ganti adonannya menjadi bolu kukus.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GoldenBatikApronMinggu49
#GBAMinggu49

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
16 slice
  1. 200 mlsusu cair
  2. 100 grbutter
  3. 100 grkeju parut
  4. 3 butirtelur
  5. 125 grgula
  6. 1 sdtSP
  7. 230 grterigu
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 100 mlminyak goreng
  10. secukupnyaGaram
  11. Mentega / margarin secukupnya untuk oles cetakan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan larutan susu keju, isi panci dengan susu, butter dan keju lalu masak hingga mendidih, jangan lupa sesekali diaduk

  2. 2

    Panaskan dandang kukusan dan beri olesan mentega / margarin pada cetakan bolu. Lalu pecahkan telur dan beri gula + SP kemudian mixer hingga mengembang dan putih berjejak

  3. 3

    Tuang larutan susu keju, tambahkan ayakan tepung terigu + baking powder + garam, aduk semua hingga tercampur saja menggunakan whisk, terakhir tambahkan minyak lalu aduk rata kembali

  4. 4

    Tuang adonan ke cetakan. Hentak-hentakan supaya udara yang terperangkap bisa keluar. Dan bolu kukus siap dikukus selama 30 menit

  5. 5

    Bolu keju kukus siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Ariani
Dyah Ariani @kreasi_dyah
pada
Bismillah...Saya adalah seseorang yang sedang belajar menikmati waktu di dapur, menghasilkan makanan rumahan penuh cinta tuk keluarga, dan menciptakan ruang kreativitas melalui food photography sebagai bentuk ekspresi diriyuk, kenalan lebih jauh lagi di IG : @dyah_ariani
Lebih banyak

Komentar (2)

meilasari
meilasari @cook_mey8687
Saat mencampurkan Larutan susu keju nya ke adonan telur, harus tunggu dingin dulu atau saat masih panas mam?

Resep Serupa