Puding telur ceplok

Tri Astuti
Tri Astuti @tri_astuti
Yogyakarta

Bikinnya mudah, bahan ekonomis dan hasilnya banyak.

Puding telur ceplok

Bagikan Cooksnap pertama
Tri Astuti
Tri Astuti @tri_astuti
Yogyakarta

Bikinnya mudah, bahan ekonomis dan hasilnya banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

48 buah
  1. Kuning telurnya :
  2. 4 bungkusnutrijel kemasan kecil rasa mangga/jeruk
  3. 200 grgula pasir (pilih yg warnanya putih bersih)
  4. 2 sachetsusu kental manis putih
  5. 1600 mlair
  6. Beberapa tetespewarna kuning
  7. Putih telurnya :
  8. 1 bungkusagar rasa vanila/swallow warna putih
  9. 100 grgula pasir
  10. 800 mlair
  11. 2 sachetsusu kental manis putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kuning telurnya : campur semua bahan jadi 1 (kecuali susu kental manis) kedalam panci. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Matikan kompor, tuang susu kental manis. Aduk rata. (Saya tidak memasukkan asam sitrat pada kemasan nutrijell karena kurang suka). Biarkan hingga uapnya berkurang.

  2. 2

    Tuang ke dalam 48 buah cetakan kue talam. Biarkan hingga mengeras.

  3. 3

    Keluarkan dari cetakan dan letakkan ke dalam mika puding dalam keadaan terbalik atau telungkup. Sisihkan. Sementara itu kita buat puding utk putih telurnya.

  4. 4

    Putih telurnya : Masukkan semua bahan kedalam panci (kecuali susu kental manis). Masak sampai mendidih sambil diaduk. Matikan kompor. Tuang susu kental manis. Aduk rata. Biarkan sampai uapnya berkurang. Lalu tuang pelan2 ke mika puding yang tadi sudah ada kuning telurnya. Biarkan hingga mengeras. Siap dikemas/dihidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Tri Astuti
Tri Astuti @tri_astuti
pada
Yogyakarta
Yang suka dengan resep yang ekonomis. yuuuuuk ah merapat kesini. Sebagian besar yg saya tulis disini adalah resep jualan saya. yang mau mencoba jualan yuk dicoba.. semoga bermanfaat..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 1161. Tahu Kecap Sambal Cajun
  2. Omelette Mun Tahu Ayam
  3. Pukis Pandan Sourdough
  4. Tahu Telur Khas Senayan
  5. Tahu Balado
  1. Jagung Bumbu (Air Fryer)
  2. Castella Honey Sponge Cake
  3. Iga Bakar Madu
  4. 🥥 SERUNDENG 🥥