Pumpkin Bread/ Roti Labu Kuning
Cara Membuat
- 1
Kukus labu hingga empuk kemudiAn haluskan menggunakan garpu.
- 2
Hangatkan susu hingga hangat kuku saja, masukan gula aduk rata. Kemudian masukan ragi tunggu 10 menit hingga ragi aktif berbusa. Jika tidak mengeluarkan bisa jangan di gunakan. Masukan 35 gr pumpkin dan semua bahan jadi satu kecuali margarin dan garam uleni dengan tangan atau mixer hingga kalis. (jika lebih suka roti dengan rasa original pumpkin bisa di skip, pumpkin bisa digunakan sebagai isian saja)
- 3
Masukan mentega dan garam uleni kembali hingga kalis elastis.
- 4
Diamkan selama 1 jam dengan lap tertutup hingga menjadi double size.
- 5
Setelah 1 jam dan adonan mengembang. kempiskan adonan
- 6
Pindahkan adonan di meja kerja atau matras baking yang sudah du taburi dengan tepung. Gilas adonan menjadi lebar.
- 7
Oleskan sisi bawah dengan sisa pumpkin, kemudian lipat. Setelah di lipat potong - potong adonan dengan membiarkan bagian atas tidak terpotong hingga berbentuk seperti di gambar contoh.
- 8
Gulung bagian bawah satu menjadi berbentuk seperti spiral. Kemudian gulung kembali dari sisi atas yang tidak putus ke arah bawah hingga menjadi seperti gambar contoh.
- 9
Siapkan loaf pan olesi dengan margarin
- 10
Masukan adonan yang sudah di bentuk diamkan selama 30 menit.
- 11
Setelah mengembang kembali olesi dengan susu. Boleh di taburi dengan toping sesuai selera. Saya menggunakan biji pumpkin
- 12
Panggang selama 30 menit dengan suhu 170’c. Atau menyesuaikan masing-masing oven hingga bagian atas roti menjadi kecoklatan.
- 13
Olesi roti dengan margarin, kemudian keluarkan roti dari loyang. Roti siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
Berhubung stock labu kuning masih ada,kita buat kreasi lain yuk.Nyontek resepnya @BakingWithOtang , dimodifikasi sedemikian rupa dengan bahan yang ada di rumah. Lembut banget ternyata. Abaikan bentuknya yang ngga karuan ,, gara gara salah loyang. Mungkin dengan loyang diameter 20cm bisa pas ya,, ini malah yang ukuran 18cm🤭mumbul2 jadinya...#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
Roti ini empuuuk sekali. Resep yang saya tulis disini adalah resep rotinya saja. Bisa dijadikan roti manis atau roti tawar yang dihias dengan aneka toping sesuai selera masing-masing.#PejuangGoldenBatikApron#RotiLabuKuning#PumpkinBread#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
Bikin ini udh beberapa kali,,, rotinya enak bangeet,, lembut, lembab, empuk dan saya suka bgt dg resep ini..Cocok nihh utk cemilan klrga ataupun utk bakulan.. Enak bangeet dehh..Ini bisa pakai butternut maupun labu kuning / parang.CS by : @naluri#LabuanHati#BALONChallenge#KreasiCODE23_BerlabuDiHatimu#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week9
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
W37PGBADibawain oleh-oleh labu kuning cakep banget..Karena pasukan doyan ngemil semua jd dibikin roti aja.. hasilnya cantik dan menul-menul..Dulu kalo bikin roti ya itu-itu aja.. tapi sejak kenal cookpad jadi banyak inspirasinya 😍Kenapa #PilihMasak sendiri? ya karena bisa menyesuaikan dengan selera pasukan..dengan budget minim pun bisa lebih puas karena jumlahnya bisa disesuaikan dengan pasukan 😃cooksnap resep mba feby @BakingWithOtang#Cookies_BWO#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#PilihMasak#Beforeafter_Cookpad
-
Pumpkin bread / roti labu kuning Pumpkin bread / roti labu kuning
Belajar ngeroti lagi !!!Pake bahan yang ada di dapur aja nih , pake terigu merk sania dan palmia royal butter margarin , susu nya aku pake susu bubuk nya si bungsu , hasil nya tetep bagus ko , lembut dan harum aroma palmia butter nya semriwing banget waktu di panggang .Aku dapet seloyang roti sobek berat masing" 60gr , dan 5 buah bun dengan ukuran beda" 😁#CookpadCommunity_Bandung
-
Pumpkin Loaf Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Loaf Bread (Roti Labu Kuning)
#PejuangGoldenBatikApronResep asli dari mba @shandjietakitchenKebetulan di rumah ada labu kuning. Ukurannya gak terlalu besar, malah tergolong kecil kalo dibanding labu yang dulu saya pake untuk bikin puding.Kali ini labunya mau saya olah jadi beberapa resep masakan. Pengen tahu aja kira2 labu segitu bisa jadi berapa jenis olahan. Untuk bikin roti labu ini ternyata saya cuma pakai kurang dari setengahnya. Itupun kebanyakan labunya dibutuhkan untuk bahan filling. Kalau tanpa filling, paling hanya butuh 1/4 aja.
-
Pumpkin bread aka roti labu kuning Pumpkin bread aka roti labu kuning
Sumber : @MomsFirza_310571#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_Community#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto#Bakerpad_February23#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
Kalo anakku bilang ini roti winnie the pooh 😄
-
Pumpkin bread/ roti labu kuning Pumpkin bread/ roti labu kuning
Favorit bgt nambahin labu kuning di adonan roti atau donat. Bikin roti empuk dan nambah rasa alami dr si labu. Yuk bikin
Arlina Kallistiana -
Pumpkin Bread in Cup (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread in Cup (Roti Labu Kuning)
Memang enak ternyata nguleni adonan roti pakai mixer, ga pakai ribet tapi hasil sangat memuaskan Padahal adonan Pumpkin Bread (Roti Labu kuning) ini adonan awal nya lembek banget..Resep pakai Potato Bun nya tante Ricke.. lembut, tekstur dalam kue nya juga bagus. Mau coba ? :)
-
Pumpkin Loaf Bread| Roti Labu kuning Pumpkin Loaf Bread| Roti Labu kuning
Masih edisi labu kuning. Kali ini dibuat loaf bread, dikasih isian selai coklat,kismis dan keju. Untuk isian e disesuaikan sama stok masing2 ya. Sesuaikan selera jugaResep asli filling nya pakai labu kuning yang dihaluskan, kalau nina pakai selai coklat aja.Lembut, enaaaaaak.Source: YT Dapur Sicongok#TiketTheAprontis
-
Pumpkin Loaf Bread/Roti Tawar Labu Kuning Pumpkin Loaf Bread/Roti Tawar Labu Kuning
PUMPKIN LOAF BREAD/ROTI TAWAR LABU KUNING dengan metode sponge & dough.Resep by GieRebake by Me#CookpadCommunity_Kediri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar