سوپ شلغم و لبو با طعم زنجبیل

بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094

سلامم🙆🙆

🌼یه جایی بنویس که هیچکس
💐دوبار زندگی نکرده است
🌼روزی دوبار بهش نگاه کن
💐و به قول چارلی چاپلین
🌼شاید زندگی آن جشنی نباشه
💐که تو آرزوشو می‌کردی
🌼ولی حالا که بهش دعوت شدی
💐تا می‌تونی زیبا برقص
🌼روز زیبایی داشته باشید عزیزان

🌷🌷🌷ممنون از حمیده بانو💝 بابت دستورسوپ خوشمزه ومقوی👌👍
هفته ای دوبار درست میکنم 😋
@Hamideh_cook
#سوپ_سرماخورگی
#ریشه_زمستونی
#هویج_لبو_شلغم_زنجبیل

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/2 پیمانهجو پرک
  2. 1/4 پیمانهعدس پخته (دو ق ریختم)
  3. 2 عددشلغم کوچک
  4. 1 عدد لبو متوسط
  5. 1 عددسیب زمینی متوسط (نگینی ریز شده)
  6. 1 عددهویج کوچک (نگینی ریزشده)
  7. تکهمرغ یا بال وگردن مرغ
  8. 1 عددپیاز
  9. جعفری تازه خردشده (من خشک ریختم)
  10. 1 عددگوجه
  11. 2 قرب گوجه
  12. نمک و فلفل سیاه
  13. زنجبیل تازه
  14. 2 لیوانآب مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو نگینی و با کمی روغن کنجد(یا هر روغن دیگه) تفت دادم.
    کمی که سبک شد تکه های مرغ + سیب زمینی، لبو وهویج و شلغم خرد شده رو اضافه و تفت کوچیکی دادم. ادویه ها هم همراه رب تفت دادم سپس
    جو پرک شسته شده + جعفری خرد شده + عدس پخته شده رو هم اضافه و با بقیه مواد تفت دادم.

  2. 2

    ۱ دونه گوجه رو هم خرد و با آب کافی اضافه و برای ۱ونیم ساعت میذاریم با شعله ملایم بپزه وخوب جابیفته

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (35)

توسط

بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094
در

دستورهای مشابه