Bolu marmer kukus

14 orang berencana membuat resep ini
Faridatul Qoriah
Faridatul Qoriah @nhaswakhairani
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 170 gramtepung terigu
  3. 140 gramgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. 1 bkssantan instan
  6. 100 mlminyak goreng
  7. secukupnyaVanili dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula, garam, perisa vanili dan sp sampai putih kental berjejak kira kira kurang lebih 10 menit.

  2. 2

    Matikan mixer, masukkan tepung terigu secara bertahap mixer asal rata saja.

  3. 3

    Masukkan santan, mixer lagi kecepatan paling rendah asal rata saja.

  4. 4

    Matikan mixer lalu masukkan minyak goreng aduk menggunakan spatula dengan metode aduk balik sampai rata,

  5. 5

    Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, satu bagian biarkan putih, satu bagian saya beri pasta coklat, satu bagian saya beri pasta moka.

  6. 6

    Olesi cetakan dengan margarin atau minyak, ini saya pakai cetakan puding diameter 20cm.
    Tuang adonan satu sendok putih, satu sendok coklat satu sendok moka,, begitu seterusnya sampai adonan habis.

  7. 7

    Kukus pada kukusan yg telah dipanaskan selama kurang lebih 35 menit menggunakan api kecil agar bolu tidak pecah, jangan lupa alasi tutup panci menggunakan serbet agar air tidak menetes di adonan.

  8. 8

    Angkat setelah matang, tunggu agak dingin keluarkan dari cetakan.
    Setelah dingin bisa dipotong2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Faridatul Qoriah
Faridatul Qoriah @nhaswakhairani
pada
ibu dua anak, suka memasak..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya