محاشي كوسا وبيذنجان

سوسو حمد
سوسو حمد @cook_6155191
امريكا

محاشي كوسا وبيذنجان

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة طبخ
7-10اشخاص
  1. كوسا
  2. بيذنحان
  3. نصف كيلو ارز
  4. نصف كيلو لحمه
  5. وبهارات
  6. حمص حب

الخطوات

ساعة طبخ
  1. 1

    نحفر الكوسا والبيذنجان ونقوم بنقع الارز في الماءلمدة ساعة تقريبا

  2. 2

    نغسل الارز ثم نضيف ملعقه ماجي وملعقه بهارات مشكله ونصف كاسه زيت قلي واللحمه ونحركهم مع بعضهم

  3. 3

    نقوم بحشو الكوسا اولا وبعد الانتهاء نضيف للارز المتبقي بصله صغيره مفرومه وكاسه حمص حب مسلوق ونخلطهم مع الحشوة ثم نقوم بحشو البيذنجان

  4. 4

    نسكب الماء الساخن على الطنجره ثم نضيف رب البندوره والملح والريحان الجاف رائحه بشهي وصحتين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سوسو حمد
سوسو حمد @cook_6155191
نُشرت في
امريكا
معلمه وهوايتي الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة