Попередньо ставимо кип'ятитися воду
До 180 гр сиру додаємо 1 жовток, підсоложувач та гарно перемішуємо

Далі додаємо 20 гр борошна та ще раз ретельно перемішуємо

Формуємо кульки в які всередину кладемо по одній вишеньці(вишню не розморожувала)

В уже кип'ячену воду с бульбашками кладу наші варенички та варю 4-5 хв поки не вспливуть

Викладаю в тарілку та ставлю на 5-10 хв в холодильник, чтоб не прилипло до тарілки