Puding Susu dengan Saus Strawberry ala Turki
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Muhallebi, itu namanya. Salah satu dessert di Turki dan juga di negara2 Mediterania.
Puding ini beda dengan puding yang dikenal di Indonesia. Puding ini lebih mirip dengan bubur sumsum, hanya saja susu nya sangat terasa. Namanya juga milk pudding.
Menurut saya pribadi, pudingnya agak neg, rasa susu sekali dan saya kurang suka. Tapi, saat dimakan bersama dengan saus strawberry yang asam agak manis, jadinya pas. Rasa susunya tertutup dengan asamnya saus. Dan nggak neg lagi.
#bakerpad_community
#cookpadcommunity_yogyakarta
#kopijos
#selaluistimewa
#ontyblusukan
Puding Susu dengan Saus Strawberry ala Turki
-
Rini.Wijaya26“@hetiskitchen mba ..ini cooksnap saya.. saya gantikan airnya dengan susu UHT, dan tepung terigunya dengan 1 sdm maizena +¼ sdt nutrijel. Rasanya milky banget.. ini masih hangat, jadi belum ditambahkan strawberynya.. btw, makasih buat reswpnya yah, sekalian mohon izin reshare resepnya. ❤️” -
Bunda Aisharana“Setor cooksnapnya mba @hetiskitchen .. terima kasih sudah sharing resepnya, alhamdulilah udh ga penasaran lg, dan bs dijual pula 🥰 izin reshare resepnya ya mba 🙏🏻”
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Muhallebi, itu namanya. Salah satu dessert di Turki dan juga di negara2 Mediterania.
Puding ini beda dengan puding yang dikenal di Indonesia. Puding ini lebih mirip dengan bubur sumsum, hanya saja susu nya sangat terasa. Namanya juga milk pudding.
Menurut saya pribadi, pudingnya agak neg, rasa susu sekali dan saya kurang suka. Tapi, saat dimakan bersama dengan saus strawberry yang asam agak manis, jadinya pas. Rasa susunya tertutup dengan asamnya saus. Dan nggak neg lagi.
#bakerpad_community
#cookpadcommunity_yogyakarta
#kopijos
#selaluistimewa
#ontyblusukan
Cara Membuat
- 1
Puding susu: dalam panci, campur terigu, maizena dan gula. Tambahkan susu dan air. Aduk sampai rata, tidak bergumpal.
Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak menggumpal dan gosong. - 2
Setelah mendidih, masukkan vanila bubuk dan whipping cream bubuk. Aduk terus. Kecilkan api. Adonan akan mengental. Masak sampai matang, tidak ada rasa tepung.
- 3
Tuang pudding ke dalam gelas saji, setengahnya saja.
- 4
Saus strawberry:
Blender strawberry bersama air. Jika mau bertekstur, memblendernya jangan terlalu halus - 5
Tuang strawberry ke panci. Tambahkan gula dan maizena. Masak sampai mendidih sambil diaduk terus. Cicipi, jika terlalu asam, bisa tambahkan gula.
- 6
Setelah mendidih dan mengental, matikan api. Tuang saus ke dalam gelas saji yang sudah berisi pudding putih.
- 7
Setelah uapnya hilang, simpan puding dalam kulkas. Sajikan dingin.
𝘈𝘧𝘪𝘺𝘦𝘵 𝘰𝘭𝘴𝘶𝘯!
Resep Serupa
-
Puding Susu Saus Strawberry ala Turki Puding Susu Saus Strawberry ala Turki
Penasaran banget sama Muhallebi ini, ada yg bilang ini puding susu Arab yaa..Coba cari-cari eh ketemu resepnya mba @hetiskitchen .. terima kasih mbaTernyata bocil-bocil suka, dan bisa dijual juga wkwkwk...Source : @hetiskitchen#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana#Bakerpad_Community#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#pekanposbar
-
Puding Susu dengan Saus Strawberry Puding Susu dengan Saus Strawberry
Awalnya mau bikin Muhallebi khas Turki....cuman..karna tepung terigu habis, ke pakai buat pisgor tadi..mau beli whipping cream juga lha kok tak ada duit.....yaudah utak-utik jadilah puding susu ala² saya dg bahan yg ada dirumah 🤭Untuk takaran gula di puding saya kurangi, karna pas saya coba..kemanisan ternyata 🤭Oya..resep ini tercipta setelah tengok dari banyak narasumber baik resep² yg ada dicookpad ataupun youtube 😁✌#CoopotPak#CoopotPak_SKSD#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_january23#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron#ObralCoboy_MissDian#ObralCoboy_NgulikVideoKeren#ObralCoboy23#CoboyWani
-
236. Puding Susu Saus Strawberry ala Turki 236. Puding Susu Saus Strawberry ala Turki
Tema posbar kali ini pas banget anak mau masuk sekolah yaa. Dan KomJak ngadain BIRPLETOK dengan resepnya @BundaAisha_Javierhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16781450Buatnya separo resep ya 🥰#BIRPLETOK_BundaAisharana#CINTE_BekalPraktis#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Puding Susu Strawberry Puding Susu Strawberry
Resep puding strawberry ini hasil modifikasi saya dari puding susu coklat yang pernah saya share. Rasa asam dari strawberry, gurih dari susu, dan manis dari vla coklat bikin kombinasi rasa pudingnya jadi perfecto. Teksturnya masih tetap mirip seperti puding tofu, jadi sebaiknya pakai cetakan cup ya...Yuk dicoba 😘
-
Puding Susu Saus Strawberry Puding Susu Saus Strawberry
💞 Bismillah..Masih dalam rangka meramaikan posbar Tim GodaTeflon dengan tema Kreasi Merah Putih dan posbar ke 5 Alumni Kelas Cookpad dengan tema Nuansa Kemerdekaan.. Kali ini bikin puding aja yakk dengan tambahan saus buah yang seger, biar nyesss dan ini beneran enak banget 😋😋😋#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu12#MasakAsyik#GenkGadoGado#TanahAirku#AlumniKelasCookpad_NuansaKemerdekaan
-
Puding Susu Saus Strawberry Puding Susu Saus Strawberry
Nyobain bikin puding susu dengan vla rasa buah 😊
-
Puding Susu Strawberry Puding Susu Strawberry
Assalamualaikum, halo teman-teman, kita bertemu lagi dalam resep puding susu strawberry simpel. Bisa dibilang ini adalah versi puding dari milk strawberry ala Korea.Resep asli dari basic puding susu buah milik @ABATA73 di buat simpel dengan selai buah strawberry.#ArisanCooksnapMember#Riscooker_RossyAnna#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#pudingsusu#pudingsusustrawberry
-
Puding Susu Strawberry Puding Susu Strawberry
Puding menjadi salah satu hidangan penutup yang banyak di gemari berbagai kalangan . Kali ini sy membuat puding susu strawberry dengan toping buah segar di atasnya . Selain memiliki tampilan yang menarik , puding ini sangat lezat dan bergizi .Tentunya Puding di buat dengan rasa cinta, special buat keluarga tercinta 💓💓💓#PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#Matos_SajianPenuhCinta#Matos_NostalgiaUntukYangTersayang#CookpadCommunity_Malang
-
Puding Susu Saus Strawberry Puding Susu Saus Strawberry
Untuk tema Merah-Putih kali ini saya ga punya stok resep, alhasil cari ide mau bikin apa buat posbar cookpad. Nah... kebetulan tugas sumatif anak-anak yaitu bikin makanan dan minuman sehat. Langsung kepikiran untuk sekalian bikin makanan dengan tema merah putih (emak ga mau rugi bahan 😂). Jadi bahan utamanya strawberry dan saya jadikan 3 resep (yang 2 kok mager nulis ya 😩). Yang masak Deva, karena ini tugas sekolahnya. Saya cuman mantau dan bantuin cari resep aja 😁 Eh ga deng, ikutan masak juga dikit-dikit hihi... Oia saya pakai strawberry frozen, karena butuh agak banyak dan lagi susah cari yang fresh 🥺#MerahPutih#GAS2025#posbar_devalesha
-
Puding Susu Strawberry Puding Susu Strawberry
Tetanggaku minta di buatkan puding susu buat anaknya yg lagi ngidam,padahal di luaran banyak juga yg jual tapi bumilnya tetep aja minta aku yg buatkan 😅ya sudah demi tetangga tercita aku buatkan saja walaupun lagi ribet dengan urusan tugas online anak2,ini dia resepnya katanya tetanggaku rasanya enak 😄
-
Puding Susu Strawberry Puding Susu Strawberry
Akhir2 ini anak2 minta dibikinin puding, puding rasa apa aja pasti mereka suka, 1 loyang puding gak ada 1/2 hari ludes tdk tersisa.... ibunyaa seneeng bukan main liat anak2 yg suka bgt cemilan2 sehat
-
Puding Susu Strawberry Puding Susu Strawberry
Bikin puding strawberry ini karena lagi ada stok buah strawberry yang cukup banyak waktu itu.Dan pas sekali dengan tema #PekanPosbar minggu ini karena salah satu bahan pudingnya yaitu susu.Supaya ada tekstur buah strawberrynya, strawberry saya cincang dan dimasak bersama gula pasir seperti membuat selai strawberry supaya lembut.Rasa pudingnya manis asem segar buah strawberry.Supaya lebih mantap saya tambahkan vla vanilla, jadi klop banget deh 😊.Ok, di bawah ini resepnya...Selamat mencoba...#OlahanSusu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar