بادمجون سوخاری

از سلطان ظالمی پرسیدند: چه می خوری؟
گفت :گوشت ملت
گفتند با چه مینوشی؟
گفت : خون ملت
گفتند چه میپوشی؟
گفت: پوست ملت
گفتند اینها را از کجا می آوری؟
گفت : از جهل ملت...
👤عبید زاکانی
ممنونم از شما
@ali_moodi
بادمجون سوخاری
از سلطان ظالمی پرسیدند: چه می خوری؟
گفت :گوشت ملت
گفتند با چه مینوشی؟
گفت : خون ملت
گفتند چه میپوشی؟
گفت: پوست ملت
گفتند اینها را از کجا می آوری؟
گفت : از جهل ملت...
👤عبید زاکانی
ممنونم از شما
@ali_moodi
مراحل تهیه
- 1
بادمجون ها را طبق عکس زیر پوست بگیرید.
◀️ کلاهک بادمجون را جدا نکنید. - 2
با یه چاقوی تیز بادمجون ها ر به شکل زیر برش بدهید.
بادمجانها را نیم ساعت داخل آب و نمک بگذارید.
تا تلخیشون گرفته شود. - 3
بادمجونها را بعد نیم ساعت از آب نمک خارج کنید و با دستمال آشپزخونه تمام قسمت های بادمجون را خشک کنید.
- 4
توی این فاصله مایه بادمجون ها را آماده کنید.
سه قاشق غذاخوری آرد رو به همراه نصف پیمانه آب و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر خوب با همدیگه مخلوط کنید. من با همزن دستی خوب زدم. - 5
بادمجون رو داخل مایه بزنید و بعد دو طرف بادمجونها را داخل روغن داغ سرخ کنید.
خیلی عالی وخوشمزه است.
دستورهای مشابه
-
بادمجان سوخاری 🌸
دروغ مانند "برف" استهر چه بغلطانیدبزرگتر می شودو اگر آفتاب حقیقت طلوع کندآب می شود.سلام مهربونا#بادمجان_سوخاریبا دستور دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leyla#بادمجان #سوخاری Ashpazye_parchin -
بادمجون سوخاری
فوق العاده خوشمزه 😋😋😋، طعمش بی نظیره 😍😍حتی اگه بادمجون دوست نداشته باشین با این روش درستش کنید عاشقش میشید😍😍اینقدر خوشمزه شده بود که زبان قاصرِ از تعریف کردن دربارش 😅😅😅 علی -
بادمجان سوخاری 🌸
اگه دنبال یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه اولیه با درآمد نامحدود و روز افزون میگیری بهم پیام بدید یا به دایرکت پیج اینستاگرام من مراجعه کنید sahar_beauty_queen21594#سرخکرده #بادمجان #سوخاری #غذا_نانی #غذای_فوری #غذا_ساده #کوک_اسنپ ♥️SAHAR♥️ -
آلو دَشکَن(آلوچه شکسته)
گنجشکی با عجله و تمام توان به آتشی نزدیک می شد و برمی گشت!پرسیدند : چه می کنی؟پاسخ داد : در این نزدیکی چشمه آبی هست و من مرتب نوک خود را پر از آب می کنم و آن را روی آتش می ریزم.گفتند : حجم آتش در مقایسه با آبی که تو می آوری بسیار زیاد است و این آب فایده ای ندارد.گفت: شاید نتوانم آتش را خاموش کنم، اما آن هنگام که خداوند می پرسد: زمانی که خانه دوستت در آتش می سوخت تو چه می کردی؟پاسخ می دهم : هر آنچه از من بر می آمد! 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
فینگرفود راتا تن ماهی 🦈🥪
#راتا_تن_ماهی#راتا#فینگرفودتازمانی کسلطان دلتخداست....کسی نمی توانددلخوشی هایت راویران کند!!!!! Mina dmr -
کشک و بادمجون
زغالهای خاموش را کنار زغالهای روشن میگذارند تا روشن شود چون همنشينی اثر دارد،ما هم مثل همان زغالهای خاموشيماگر کنار افرادی بنشينيم که روشنند و گرما و حرارتی دارند، به تبع آنها نور، حرارت و گرما پيدا ميکنيم.پس آدمی را انتخاب کنیدکه به شما انرژی و حال خوب ببخشد!سلام و سپاس از همراهی شما عزیزانم 🥰#کشک_بادمجون#شام_سبک#پیش_غذا#سرآشپز_طلایی azadeh -
موکتل سیب_کیوی🍎🥝
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 ازهر چیز تعریف کردند، بگو مال خداست و کار خداست. نکند خدا را بپوشانی و آنرا به خودت یا به دیگران نسبت بدهی که ظلمی بزرگتر از این نیست. اگر این نکته را رعایت کنی، از وادی امن سر در می آوری. هر وقت خواستی از کسی یا چیزی تعریف کنی، از ربت تعریف کن. بیا و از این تاریخ تصمیم بگیر حرفی نزنی مگر از او. هر زیبایی و خوبی که دیدی رب و پروردگارت را یاد کن. همانطور که امیرالمؤمنین علیهالسلام در دعای دههی اول ذیحجه میفرماید: به عدد همه چیزهای عالم لا اله الا الله"نقل از مرحوم استاد حاج آقادولابی" ره"اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#موکتل#آبمیوه#سیب#کیوی#نوشیدنی#طبیعی sky 🇮🇷 -
مرغ مجلسی به ساده ترین روش
از پیرمرد و پیرزنی پرسیدند:شما چطور شصت سال با هم زندگی کردید؛گفتند:ما متعلق به نسلی هستیم که،وقتی چیزی خراب می شد؛تعمیرش میکردیم نه تعویضش!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷ممنونم از دوست عزیز و خوبم@lida_aali مطبخ لیلا -
-
-
ترشی پوست بادمجون
مامان خانوم در حال درست کردن قیمه بادمجون بود که یهو گفت تو ترشی پوست بادمجون چی میریزن؟🧐😂 و منی که تاحالا اسمشم نشنیده بودم - the little prince -
تهیه تخمه هندونه خونگی
این ها تخمه هایی هستند که در میوه هندوانه یافت می شوند. کالری کم و مواد مغذی بالا دارند و سمی نیستند و مزایای زیادی ارائه می دهند. بعضی از آنها شامل تقویت #سلامت قلب و ایمنی بدن و کنترل #قند خون می باشد ؛ دانه ها غنی از مواد مغذی مانند #پتاسیم، مس، سلنیوم و روی - هستند که ممکن است در رژیم غذایی شما کم نباشد.شما می توانید خود تخمه های هندوانه ،یا پودر شده آنها را مصرف کنید آنچه باعث می شود که دانه ها حتی بیشتر از پروتئین مفید باشند محتوای ویتامین B است. تخمه های هندوانه می توانند برای میان وعده ها مفید و ارزان قیمت باشند که می توانید در بین وعده های غذایی خود استفاده کنید.♥️ #سرآشپز_طلایی Zeynab_d48 -
نسکافه با شیر عسلی
داستانی بسیار زیبا 🌺👌مــــــادر ♥️پسری مادرش را بعد از درگذشت پدرش، به خانه سالمندان برد و مرتب از او عیادت می کرد.یک روز از خانه سالمندان تماسی دریافت کرد که مادرش درحال جان دادن است. پس سریع خود را پیش مادر رساند تا قبل از این که مادرش از دنیا برود، او را ببیند.از مادرش پرسید:"مادر چه می خواهی برایت انجام دهم؟ "مادر گفت:" از تو می خواهم که برای خانه سالمندان کولر بگذاری، چون آنها کولر ندارند و در گرمای تابستان اذیت می شوند.شیشه های شکسته را با شیشه های سالم عوض کنی تا از سوز زمستان در امان باشند.در حیاطش درخت بکاری تا در زیر سایه آنها استراحت کنند.در یخچال غذاهای خوب بگذاری. چه شبها که بدون غذا خوابیدم."فرزند با تعجب گفت:"داری جان می دهی و از من اینها را درخواست می کنی و قبلا به من گلایه نکردی؟"مادر پاسخ داد:" بله فرزندم. من به گرما و سرما و گرسنگی خو گرفته ام و عادت دارم ولی می ترسم وقتی فرزندانت در پیری تو را به اینجا می آورند، اذیت شوی چون من تورا در ناز و نعمت بزرگ کرده ام." 😔😔😔"قدر این فرشته الهی رو بیشتر بدونیم"روز مـادر مبارک🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺ممنونم از دوست عزیز و خوبم @Fateme31385b مطبخ لیلا -
چیپس پاستا گوجه ای Pasta chips
☀حوالی بعضی ها آنقدر هوا دلچسب است که☀دوست داری یک خانه نقلی کنارشان اجاره کنی☀و با خیال راحت زندگی را با آرامش تنفس کنیسلام صبحتون لبریز از آرامش🌷 چیپس پاستا یکی از خوراکی های خوشمزه ای هست که با طعم های متنوعی تهیه میشه من این چیپس خوشمزه رو با پاپریکا و طعم تند فلفل قرمز درست کردم که خیلی خوشمزه شده بود و دوست داشتیم👌😋😍 امیدوارم شما هم درست کرده و لذت ببرید ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#چیپس_پاستا#چیپس_پاستا_گوجه_ای Mozhgan Azhir -
پیتزا مخلوط گوشت و قارچ ♥️
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی حمیده خانم ♥️https://cookpad.wasmer.app/ir/u/13999746پیتزا مخلوط (گوشت، مرغ وقارچ)#کوک_اسنپ#پیتزا_مخلوط Kosar♥️majid -
-
کوکی استارباکس
روزی اسب پیرمردی فرار کرد، مردم گفتند: چقدر بدشانسی!پیرمرد گفت: از کجا معلوم!فردا اسب پیرمرد با چند اسب وحشی برگشت.مردم گفتند: چقدر خوش شانسی!پیرمرد گفت: از کجا معلوم!پسر پیرمرد از روی یکی از اسبها افتاد و پایش شکست.مردم گفتند: چقدر بدشانسی!پیرمرد گفت: از کجا معلوم!فرداش از شهر آمدند و تمام مردهای جوان را به جنگ بردند به جز پسر پیرمرد که پایش شکسته بود.مردم گفتند: چقدر خوش شانسی!پیرمرد گفت: از کجا معلوم!✍زندگی پر از خوش شانسی ها و بدشانسی های ظاهری است، شاید بدترین بدشانسی های امروزتان مقدمه خوش شانسی های فردایتان باشد.از کجا معلوم؟!🍁 مطبخ لیلا -
تهدیگ زیره 🌸
الاغ گفت :رنگ علف قرمز است!!!گرگ گفت :نه سبز است!!!با هم رفتند پیش سلطان جنگل(شیر) و ماجرای اختلاف را گفتند ...شیر گفت: گرگ را زندانی کنید!گرگ گفت :ای سلطان، مگر علف سبز نیست...شیر گفت: سبز است، ولی دلیل زندانی کردن تو ، بحث کردنت با "الاغ" است..#تهدیگ_زیرهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@DELARAM1358#تهدیگ_سیب_زمینی#تهدیگ#سیب_زمینی#زیره Ashpazye_parchin -
سبزی پلو با ماهی سوخاری خونه مامان 😋
اگر جای دانه هایت را که روزی کاشته ای فراموش کردی،باران روزی به تو خواهد گفت کجا کاشته ای …“پس نیکی را بکار،بالای هر زمینی…و زیر هر آسمانی….برای هر کسی… ”تو نمیدانی کی و کجا آن را خواهی یافت!!که کار نیک هر جا که کاشته شود به بار می نشیند …اثر زیبا باقی می ماند،حتی اگر روزی صاحب اثر دیگر حضور نداشته باشد🌹🌹🌹🌹🌹🌹سلام نازنینان.🙋🏻♀️اینم سبزی پلو ماهی به روش من🐟البته روشهای دیگه هم دارم. فعلا این یکیشه😅امیدوارم درست کنین و لذت ببرین. 😋😋#سبزی_پلو_ماهی#ماهی_سوخاری#غذای_دریایی#ماهی#چالش_ناهار#سراشپز_طلایی#جویندگان_طلا#کوک_اسنپ Elham 🍀 -
جوجه کباب تابه ای(مرغ زعفرانی با زرشک پلو)
#جوجه_کباب#جوجه_کباب_تابه_ای#مرغ#زعفران#زرشک#چالش_بهارهممنونم از دوست محترم@ali_moodi مطبخ لیلا -
آبگوشت کوبیده بوقلمون
در کشاکش روزهای بیقرار زندگی ،این روح امید است که دلمان را گرم میکند و پنجره های پرنور را پیش چشمانمان مجسم میکند.دلتون پر ازپنجره های امید🌹#آبگوشت_کوبیده_بوقلمون#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#تقویت_ایمنی_بدنگوشت بوقلمون به دلیل داشتن میزان بالای پروتئین و میزان کمتر کلسترول و چربی اشباع کمتر در مقایسه با گوشت قرمز از اهمیت بسیاری برخوردار است و برای بیماران قلبی و فشار خون بالا که محدودیت مصرف گوشت قرمز دارند نیز مفید می باشد.که بهتر است از قسمت های روشن تر آن استفاده کنند.سیر مورد استفاده در این غذا به دلیل دارا بودن ترکیبات گوگردی ، خاصیت ضدعفونی کننده دارد و مصرف آن برای تقویت ایمنی بدن مفید می باشد.مصرف گوشت بوقلمون به دلیل کلسترول بالای این گوشت (بین دوازده تا چهارده درصد) برای افراد با کلسترول بالا مضر است و افراد دارای کلسترول بالا میتوانند از قسمتهای روشنتر گوشت بوقلمون که بدون پوست بوده و دارای چربی، چربی اشباع و کلسترول کمتری است استفاده کنند مهربانو -
-
کیک پوره هلو🍑
از چوپانی پرسیدند روزگار چگونه است؟؟گفت از روزگار چیزی نمیدانماما پشم های گوسفندانم را که چیدم دیدم نیمی از آنها گرگ اند!!#کیک#کیک_پوره_هلو#کیک_خانگیممنونم از دوست عزیز و خوبم@cook_28786639 مطبخ لیلا -
کیک مرغ گرم
سلامم🙆🙆از کودکـــى پرسیدند :بزرگ شدی میخواهی چکاره شوی؟گفت:میخواهم خوشحال شوم!!گفتند:ظاهرا مفهوم سوال را نفهمیدی...کودک گفت :گویا شما مفهوم زندگــى را نفهميديد.🌷🌷روزگارتون شاد و قشنگممنون از دوست عزیزصفورا بانو@safura_dabiri 🌷🌷 بنفشه🇮🇷 -
نان روستایی
یا کلوچه هم میشه گفت مغز دار هست میتونید مارمالاد بذارید وسطش من حلوای تازه درست کردم وسطشون گذاشتم Zohreh Shokohi -
رول بادمجون و کدو (بدون گوشت)
روزی اسب پیرمردی فرار کرد:مردم گفتند: چقدر بدشانسی!پیرمرد گفت: از کجا معلوم!فردا اسب پیرمرد با چند اسب وحشی برگشت :مردم گفتند: چقدر خوش شانسی!پیرمرد گفت: از کجا معلوم!پسر پیرمرد از روی یکی از اسبها افتاد و پایش شکست :مردم گفتند: چقدر بدشانسی!پیرمرد گفت: از کجا معلوم!فرداش از شهر آمدند و تمام مردهای جوان را به جنگ بردند بجز پسر پیرمرد که پایش شکسته بود.مردم گفتند: چقدر خوش شانسی!پیرمرد گفت: از کجا معلوم!+ زندگی پر از خوش شانسی ها و بدشانسی هاي ظاهری است، شاید بدترین بدشانسی هاي امروزتان مقدمه خوش شانسی هاي فردایتان باشد.از کجا معلوم؟! Maryam -
کاچی مشهدی(با آرد برنج)
میــدونی کجا خُرد میشی؟اونجایی که آدما کاری باهات میکننکه از سادگیت خجالت بکـشی..یادش بخیر یه روزاییسادگی بهترین رنگ دُنیا بودولی امروز...سادگی بزرگترین خطای آدم هاست!💠💠⊰⃟𖠇࿐ྀུ༅࿇༅═ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Somi_cookpadi مطبخ لیلا -
اسنوبال کوکی
Snowball cookies#سرآشپز_طلاییاین شیرینی به گفته خانم رزا دینای عزیزم نزدیک عید کریسمس در منازل درست می شود.بسیار ترد و خوشمزه است.از قطاب خودمان درست کردنش بسیار راحت تر است.دستور اصلی با گردوی Pecan است که من به خاطر موجود نبودن از گردوی معمولی استفاده کردم.حتما درست کنید زیرا گزینه خوبی برای عید نیز می باشد.خمیر را می توان برای چند روز در یخچال نگهداری کرد. Marziyeh Rezaei Tafti -
سالاد مکزیکی
#سالاد#میهمانیاز حاتم پرسیدند: بخشندهتر از خود دیدهای؟گفت:آری! مردی که داراییآش تنها دو گوسفند بود. یکی را شب برایم ذبح کرد. از طعم جگرش تعریف کردم. صبح فردا جگر گوسفند دوم را نیز برایم کباب کرد.گفتند: تو چه کردی؟گفت: پانصد گوسفند به او هدیه دادم.گفتند: پس تو بخشندهتری.گفت: نه! چون او هرچه داشت به من داد، اما من اندکی از آنچه داشتم به او دادم 👩🏻🍳Ericook
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (60)