برنج رو از قبل بذارید با آب خیس بخوره.
داخل یک قابلمه تقریبا بزرگ برنج و آب رو بذارید با شعله متوسط بپزه.
وقتی برنج نرم شد گلاب و پودر هل و پودر نارگیل رو بریزید و در قابلمه رو بذارید.

تو یه ظرف دیگه آرد برنج و شیر نارگیل رو مخلوط کنید و با شکر به مواد داخل قابلمه اضافه کنید، شما می تونید بچشید و اگه شیرینیش کم بود شکر اضافه کنید ولی من چون ترجیح میدم با شیره سرو کنم همین قدر شکر کافی بود به نظرم.

در قابلمه رو بذارید و با شعله ی خیلی کم بذارید بپزه.
وقتی پودینگ غلیظ شد از روی اون کمی بردارید و تو یه ظرف جداگانه بریزید. زعفران دم کرده رو به قابلمه اضافه کنید و کمی هم بزنید تا رنگ زعفرون رو بگیره. شعله رو خاموش کنید و وقتی از حرارت افتاد داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و بذارید داخل یخچال 🤤

روی پودینگ رو با هر مغزیجاتی که دوست دارید و گل محمدی و دارچین تزئین کنید. البته من تو این مرحله اصلا خوب نیستم 🤭😂 شما سعی کنید قشنگتر تزئین کنید😘

(برای تهیه ی شیر نارگیل خونگی هم من یک بسته پودر نارگیل 400 گرمی رو گذاشتم ۱ ساعت خیس خورد، بعد با ۲ لیوان و نیم آب سرد و نصف یک قاشق چایخوری وانیل رو ریختم تو میکسر و حسابی میکس کردم تا غلیظ بشه و از صافی رد کردم) اون پوره ی نارگیل هم که آخرش می مونه رو نگه دارید یا بریزید تو شیر برنج 🤩 یا اگه خواستید هم می تونید به صورت آمادشو از سوپر مارکت ها بخرید.