Instruções para cozinhares
- 1
Num alguidar coloque água fria e sal marinho e mexa bem até dissolver o sal, junte o geloe e o camarão, deixe-o repousar durante 1 hora.
- 2
Leve o camarão a cozer em água e sal com as malaguetas a gosto.
- 3
Deixe ferver até 3 minutos, no máximo.
- 4
Assim que a cozedura acabar, retire o camarão e coloque no congelador durante 30 minutos.
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