Sambel Pecel Lele

20 orang berencana membuat resep ini
Dapoer Mindi
Dapoer Mindi @dapoermindi93
Kebumen

Resep sambel ala babeh 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 orang
  1. 10cabai rawit
  2. 7cabai merah besar
  3. 4bawang merah
  4. 1bawang putih
  5. 2 buahtomat ukuran sedang
  6. 1 buahkemiri
  7. 1 buahterasi (goreng)
  8. 1 sdtmicin
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtgaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih bahan bahan yang akan dihaluskan

  2. 2

    Potong cabai supaya ketika digoreng tidak meletup letup, serta potong tomat menjadi beberapa bagian

  3. 3

    Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri kedalam minyak panas, hingga matang (tetapi jangan terlalu kering) dan tiriskan

  4. 4

    Goreng tomat hingga layu dan tiriskan

  5. 5

    Goreng terasi kurang lebih 1 menit dan tiriskan

  6. 6

    Haluskan bahan bahan yang sudah digoreng tadi menggunakan ulegan, tambahkan garam, micin dan gula pasir

  7. 7

    Sambal siap dihidangkan bersama lele, tempe,tahu, atau lalapan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer Mindi
Dapoer Mindi @dapoermindi93
pada
Kebumen
Saya seorang Ibu rumah tangga yang berprofesi juga sebagai seorang Dosen di sebuah Universitas di Semarang. Sedari kecil saya memang hobby sekali memasak, terutama masakan rumahan. Galeri resep di cookpad ini saya buat sebagai galeri pengingat diri dari setiap masakan yang saya buat, selain itu juga semoga banyak menginspirasi para pembaca yang mampir ke galeri resep masakan Dapoer Mindi 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa