Hozzávalók

  1. 1 kgliszt
  2. 25 dkgvaj
  3. 25 dkgzsír
  4. 30 dkgreszelt sajt
  5. 4 dltejföl
  6. 4 dbtojás
  7. 1,5 evőkanál
  8. 1 csomagsütőpor
  9. Tetejére
  10. 1 dbtojás
  11. ízlés szerintreszelt sajt

Elkészítés

  1. 1

    A liszttel elmorzsoljuk a vajat és a zsírt.

  2. 2

    Hozzáadjuk a sót és a sütőport.
    Majd a reszelt sajtot

  3. 3

    Összekeverjük a liszttel.
    Beleütjük a 4 tojást és beletesszük a tejfölt.

  4. 4

    Addig gyúrjuk, amíg aránylag egy sima tésztát kapunk.

  5. 5

    Folpackba csomagoljuk és legalább 3 órára a hűtőbe tesszük pihenni.

  6. 6

    A hűtőből kivéve hagyjuk egy 10-15 percig pihenni, mielőtt nyújtani kezdenénk.

  7. 7

    Ujjnyi vastag, lehetőleg téglalap alakúra nyújtjuk.
    Megkenjük a felvert tojással és reszelt sajtot szórunk rá.

  8. 8

    Ezután felszeleteljük tetszés szerint és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.

  9. 9

    200 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Judit Gem
Judit Gem @cook_28227512
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek