Ayam Asam Manis

Krista
Krista @kristapr
Bekasi

Tiap masak ini kata mbakku berasa lagi makan di kondangan menunya asam manis 😂😭
#PejuangGoldenBatikApron

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 250 grfillet ayam, potong kotak
  2. 1 butirtelur
  3. 4 sdmtepung maizena
  4. secukupnyagaram dan lada bubuk
  5. 1/2 siungbawang bombay, iris-iris
  6. 2 siungbawang putih, cincang halus
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 3 sasetsaus tomat
  9. 2 sdmsaus pedas
  10. 2 sdtgula pasir
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur ayam secara bertahap dengan lada bubuk, garam, telur, dan tepung maizena. Aduk rata.

  2. 2

    Goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  4. 4

    Masukan saus tomat, saus tiram, saus pedas dan gula. Aduk rata. Beri air, tunggu hingga mendidih. Icip rasa.

  5. 5

    Matikan kompor, masukan ayam tadi, aduk rata.

  6. 6

    Nikmati dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Krista
Krista @kristapr
pada
Bekasi
Learn by doing :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa