KUE KAMIR [tape singkong]

Hami Kitchen
Hami Kitchen @Tipsmasakenak

Kue KAMIR atau disebut juga kue samir kue tradisional yang mudah sekali cara membuatnya dan ini saya tambahkan tape singkong makin enak, kue kamir ini bisa dikasih isian coklat, keju atau selai, bisa juga polosan tetep enak👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

21 pcs kue
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 2 butirtelur
  3. 1 sdtragi instan
  4. 120 gramgula pasir
  5. 60 grammargarin cair
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 100 gramtape singkong
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 250 mlair putih + 1 saset santan instan @65 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin dengan cara di tim

  2. 2

    Haluskan tape singkong

  3. 3

    Campur semua bahan menjadi satu di dalam wadah, kemudian aduk sampai tercampur rata dan adonan halus tidak ada adonan yang bergerindil

  4. 4

    Setelah adonan halus dan tercampur rata, tutup adonan menggunakan plastik wrap atau kain bersih, diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang

  5. 5

    Setelah adonan mengembang aduk² sampai gelembung udaranya menghilang dan adonan menjadi turun

  6. 6

    Siapkan cetakan kue kamir panaskan menggunakan api kecil

  7. 7

    Setelah cetakan panas olesi tipis² dengan margarin supaya adonan tidak lengket

  8. 8

    Masukan adonan kedalam cetakan sebanyak 1 sendok makan, kalau mau lebih tinggi masukan 1½ sdm adonan

  9. 9

    Tutup cetakan panggang dengan api kecil sampai warna kecoklatan, kemudia balik adonan kue kamir tutup lagi cetakannya panggang menggunakan api kecil ± 5-7 menit agar matang sempurna

  10. 10

    Setelah kue kamir matang angkat, dengan cara congkel kue kamir menggunakan sendok. Kue kamir siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hami Kitchen
Hami Kitchen @Tipsmasakenak
pada
Please subscribe YouTube channel Hami kitchen ⤵️ https://youtube.com/@Tipsmasakenak=========kumpulan aneka resep masakan sehari-hari dan aneka kue❤
Lebih banyak

Resep Serupa