Lodeh+teri sambal

6 orang berencana membuat resep ini
Ria Iramadhani
Ria Iramadhani @riairamadhani
Pekanbaru-RIAU

Awalnya lihat video eh ada si lodeh, pengen nyoba untuk masakin suami. Mumpung libur aku masakin deh 😀 ternyata seenak itu bun

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. 1jagung manis
  2. 2wortel
  3. 5 helaikacang panjang
  4. 2labu siam
  5. 7Cabai merah
  6. 15Cabai rawit
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 4kemiri
  10. 1 bungkusmerica

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kupas labu siam, wortel dan potong sesuai selera

  2. 2

    Potong kacang panjang, jagung sesuai selera

  3. 3

    Bumbu halus lodeh (bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, merica)

  4. 4

    Iris Cabai merah, Cabai rawit

  5. 5

    Panaskan wajan berisi minyak, lalu masukkan bumbu halus, Cabai rawit, Cabai merah

  6. 6

    Masukkan air secukupnya dan beri santan

  7. 7

    Tunggu mendidih masukkan semua bahannya (wortel, jagung, labu Siam, kacang panjang)

  8. 8

    Beri penyedap rasa, gula, Ajinomoto secukupnya

  9. 9

    Tunggu hingga matang lalu siapel ditiriskan

  10. 10

    Bumbu uleg teri sambal (goreng Cabai merah, Cabai rawit, bawang merah, bawang putih, teri)

  11. 11

    Letakkan di tempat uleg, haluskan Cabai dan bawang lalu masukkan teri

  12. 12

    Beri penyedap rasa, gula, Ajinomoto secukupnya

  13. 13

    Jika sudah pas rasanya sudah siap untuk ditiriskan

    Selamat mencoba bun 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ria Iramadhani
Ria Iramadhani @riairamadhani
pada
Pekanbaru-RIAU

Resep Serupa