Ayam Telur Asin

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongdada ayam fillet
  2. 1,5 sdmtepung serbaguna
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1 buahcabe merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1/4 buahbawang bombay
  8. 2 butirtelur asin/telur bebek
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyalada
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam bentuk dadu, lumuri dg tepung serbaguna & tepung terigu, diamkan sambil panaskan minyak untuk menggoreng

  2. 2

    Cincang kasar bawang putih, cabe merah, bawang bombay & daun bawang. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan telur asin (kuningnya saja) di wadah terpisah, beri air secukupnya (untuk menghaluskan) hingga kekentalan yg diinginkan

  4. 4

    Tuang minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, cabe merah, lada & garam. Setelah harum, masukkan telur asin yg sudah dihaluskan, tumis sebentar, masukkan ayam yg sudah digoreng sebelumnya serta daun bawang. Aduk sebentar hingga tercampur rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivany Liera
Ivany Liera @ivanyliera
pada
Semarang
new housewife who loved to learn about cooking & baking.. 🍳🍪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa