Crispy Chicken ala Shihlin / Ayam Pok Pok
Kalau lagi jalan ke mall, anak-anak, bahkan kita sendiri suka sekali jajan ayam crispy atau yang lebih populer kita sebut Ayam Pok Pok. Atau yang lagi hits tuh di ibukota XXL crispy chicken Shihlin. Tak segan kita keluarkan uang puluhan ribu demi menikmatinya. Padahal kalau mau membuat sendiri sebenarnya lebih gampang dan jauh lebih murah lho..
Inspirasi Resep dari ig ezcookingbaking
Crispy Chicken ala Shihlin / Ayam Pok Pok
-
bunda ity“Terimakasih resepnya bun...enakkkkk...Maafkan foto setelah di comot comot sama anak anak....🥰” -
Radyati Putri Pradini“Iseng2 lagi gaenak badan pengen ayam fillet goreng krispy, gapunya bumbu tabur walhasil pake bumbu indomie yg gapernah dipakai kalo pas masak mie 😁 untung punya bon cabe jg jadi tinggal digabung aja ehhh enak dong makasii kak resepnya” -
kusrini purwijanti“Yummy... langsung lenyap diserbu tinggal tulang kayak piranha😀, thanks resepnya mbaak😘” -
juanita h. adinoto“Thanks resep nya.... saya taburi bubuk ngo hiang, bubuk cabe dan merica. Rasanya mirip banget deh.... thanks.” -
Ai Ling“Makasih sis. Resepnya enak banget 😄😄”
Kalau lagi jalan ke mall, anak-anak, bahkan kita sendiri suka sekali jajan ayam crispy atau yang lebih populer kita sebut Ayam Pok Pok. Atau yang lagi hits tuh di ibukota XXL crispy chicken Shihlin. Tak segan kita keluarkan uang puluhan ribu demi menikmatinya. Padahal kalau mau membuat sendiri sebenarnya lebih gampang dan jauh lebih murah lho..
Inspirasi Resep dari ig ezcookingbaking
Cara Membuat
- 1
Belah dada ayam fillet menjadi dua. Gepuk gepuk sampai tipis dan melebar
- 2
Marinasi daging ayam dengan kecap asin, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Campur merata dan diamkan di kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap
- 3
Aduk tepung pelapis dan baking powder sampai rata. Taruh dalam wadah terpisah dengan telur kocok
- 4
Masukkan daging ayam ke tepung pelapis, kemudian celupkan ayam ke dalam telur kocok. Lalu ulangi lagi masukkan ke dalam bahan tepung pelapis, tepuk tepuk agar merata.
- 5
Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan taburi bumbu tabur sesuai selera
- 6
Gunting gunting daging ayam crispy, sajikan hangat bersama rasa bumbu tabur favorit. Kalau saya beli di supermarket cukup dua buah fillet dada ayam bisa jadi empat lembar chicken crispy yang udah banyak banget dan bisa dinikmati seluruh keluarga. Yuk cobain buat sendiri ayam pok pok nya.
Resep Serupa
-
Crispy Chicken ala Shihlin Crispy Chicken ala Shihlin
Kangen makan shihlin tapi di sini gak ada yang jual. Bikin sendiri aja yuk. Lebih enak, lebih puas, dan lebih murah juga pastinya. 😁PS: bumbu Ngo Hiong kalo bisa jangan diskip ya, rasanya yang khas bikin crispy chicken ini beda dengan sekedar ayam goreng biasa atau chicken katsu.
-
Crispy Chicken ala Shihlin Crispy Chicken ala Shihlin
Source @NirastorytummySejak pandemi covid19 merebak di bulan maret tahun lalu, anak-anak sudah ga jalan-jalan ke mall atau tempat umum, kalo dihitung sudah hampir 10 bulan. Kompensasinya bunda jadi mesti rajin-rajin turun ke dapur buat bikin kue atau jajanan-jajanan yang biasanya kami beli di mall atau cafe. Untung ada cookpad yang isinya lengkap, segala macem resep bisa dicari disini. Kali ini bikin ayam Shihlin pake resepnya teh Nira. Hasilnya... anak-anak suka banget. Bisa buat lauk makan, bisa juga buat cemilan👍👍👍#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#DapurMomEra#ResepDapurMomEra
-
Crispy chicken ala shihlin Crispy chicken ala shihlin
Bisa diliat tekstur nya pun sama ky ayam shihlin yg d mal mal, emg sama rasanya juga, lbh banyak dan hemat lagi 😁 gausah rempong cari tepung Taiwan, karena yg mereka pake jg tapioka starch yaitu tepung tapioka hanya saja agak kasar, pake tepung tapioka/ tepung sagu jg bisa. yuk check this out
-
Crispy Chicken ala Shihlin Crispy Chicken ala Shihlin
Pandemi oh pandemi Covid-19. Kapan berakhir? Saya dan suami bener-bener kangen banget ayam krispi shihlin 😭 Tiap bikin sendiri, selalu gagal bikin tepung kasarnya mulu. Tapi pas banget kebetulan ada yang jual tepung kasarnya dan bumbu kesukaan saya dan suami. Yowes, sikaat dan akhirnya bikin sendiri deh shihlinnya. Kalopun yaa ga semaknyus shihlin, tapi lumayan lah. Bisa ngehemat budget banget. Cuma bermodal 100ribu bisa dapet jauh lebih banyak dari biasanya beli. Uhuhuhuu.#kamuinspirasi #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung #CABEKU #Sop #Pedas #StayHome #DiRumahAja #AyamInLopWitYu #BandungSilihAsaan #PejuangGoldenApron3
-
Crispy chicken ala shihlin Crispy chicken ala shihlin
Anak2 minta jajan shihlin.. drpada beli mecinnya suka byk banget.. mending bikin..lebih sehat buat anak ples buat dompet 😛Resepnya aku mix antara punya ibu malka sama tabloid nova.. hasilnya kulitnya miriiip..ayamnya jg berasa gak terlalu dry dan bumbunya nyerep..lbh enak lah..liat aja difoto udh ada tangan bocil mau nyomot 😂😂
-
Chicken Pok Pok /Ayam Shihlin /Taiwanese Chicken Chicken Pok Pok /Ayam Shihlin /Taiwanese Chicken
Ini bukan ayam kfc gagal ya. Ini ayam shihlin kwkw. Tekstur nya mirip. Cuma kurang bergerindil aja tepungnya dan kurang bumbu taburan. Tapi worth it lah. Tekstur tepungnya yang agak keset terus krispi dapet bannget, lumayan Drpd beli 1 potong 30ribuan. Jumlah bumbu sesuaikan sama jumlah ayam ya. Saya kemaren gak ngitung. Cuma kira2
-
Crispy Chicken / a la Shihlin Crispy Chicken / a la Shihlin
Mengingat harga Shihlin di mall yang semakin menjulang tinggi, akhirnya mulai ngide untuk coba bikin dirumah. Walaupun gak 100% sama, tp paling gak konsep nya sama lah. Ayam krispi dengan bumbu tabur hehe.
-
Crispy Chicken Taiwan (ala Shihlin) Crispy Chicken Taiwan (ala Shihlin)
Anak-anak suka jajan ayam ini kalau ke mall. Harga per potongnya bikin emak yang berjiwa mendang mending ini bertekad untuk bisa bikin sendiri deh, setara dengan harga 1,5 kg ayam 😂 😅😅Alhamdulillah nemu resepnya chef @devinahermawan dan hasilnya enaak...Tentu aku pakai cara praktis. Tepung pelapisnya gak bikin sendiri dari tapioka seperti di resep aslinya, tapi aku beli tepung shihlin siap pakai. Bumbu taburan pun pakai bumbu taburan kentang goreng siap pakai.Yuuk cobain..#mbantuk_lauksayur#olahanAyam#generasiAprontis#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak#PENCOK_OlahanAyam#CookpadCommunity_Bandung
-
Crispy chiken ala shihlin Crispy chiken ala shihlin
Shihlin wannabe.. Disini saya pakai 3 potong dada ayam (gimana ya jelasinnya, saya beli ayam ukuran 1,4 kg an nah dada dibagi 6 saya pake 3 ja gt) maaf ya kalau bingungin haha..Buat anak kosan yang mau sarapan/makan siang enak dan hemat bisa coba resep ini. Dijamin nagih, selamat mencoba :)
-
Ayam shihlin/chicken pok Ayam shihlin/chicken pok
Nih salah 1 cemilan favorit almh ibu, dulu sih masih jarang makanan kyk gini misal mau beli harus ke mall dl.. kl skr sih sudah banyak banget yg jual... Chicken pok2,ayam shihlin, chubby dllIseng2 coba dan alhamdulillah hampir sempurna spt d mall2..cemilan kekinian ala ibu saya nihSekarang gak perlu beli mahal2,cukup beli ayam 1 kg bisa jd banyak dan bisa d makan berkali2#biarsukangatur,tapiratudapur#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#PejuangGoldenApron2#mingguke13#SatuResepSatuPohon#DariPengenJadiBisa
-
Telur Crispy ala Ayam Shihlin Telur Crispy ala Ayam Shihlin
Assalamu'alaikum. Habis liat youtubenya sobat dapur cara bikin tepung kasar ala shihlin dan penasaran donk. Berhubung di rumah ga ada stok ayam fillet, cuss lah saya buat pake telur dadar aja. Alhamdulillah enak. Telurnya masih lembut dan bagian luarnya crispy banget. Apalagi di tambahin bumbu tabur. Cocok banget dimasukin daftar menu camilan/ lauk/ bekal buat anak sekolah. 😊Tips : kalau tepung kasarnya bersisa, sebelum di simpan sebaiknya di masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dulu (saat masukin tepung, oven dalam keadaan mati tapi masih panas). Biarkan sampai oven dingin. Ini fungsinya agar tepung tidak mudah berjamur dan lebih tahan lama saat disimpan. Adonan tepungnya tadi di taruh dalam loyang agak lebar ya biar panasnya merata.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar