Egg Roll tahu

Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)

Salah satu favorit anak2 juga, memudahkan mbu juga soalnya bisa jadi stok frozen food buat bekal anak pagi2 tinggal goreng2 aja. Resep asli nya tahu nya 700 gram jadi bumbu2 nya dua kali lipat dari yg saya tulis, cuman untuk bahan kulit nya takaran nya sama tapi ga kelebihan soalnya sengaja kulitnya jadi lebih tebal. Resep dari Hety Priscilla.

#PejuangGoldenBatikApron
#pekan50

Egg Roll tahu

Salah satu favorit anak2 juga, memudahkan mbu juga soalnya bisa jadi stok frozen food buat bekal anak pagi2 tinggal goreng2 aja. Resep asli nya tahu nya 700 gram jadi bumbu2 nya dua kali lipat dari yg saya tulis, cuman untuk bahan kulit nya takaran nya sama tapi ga kelebihan soalnya sengaja kulitnya jadi lebih tebal. Resep dari Hety Priscilla.

#PejuangGoldenBatikApron
#pekan50

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 5 buahtahu (kurang lebih 350 gr)
  2. 1 batangdaun bawang iris
  3. 1 buahwortel kecil parut
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtmerica
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 3 sdmtepung terigu
  10. Bahan kulit
  11. 3 butirtelur
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 9 sdmterigu
  14. 150 mlair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan kulit aduk hingga rata kemudian saring biar mulus adonannya.

  2. 2

    Panaskan teflon yang telah di beri sedikit minyak kemudian tuangkan satu centong adonan dengan api kecil biarkan hingga matang angkat lakukan sampai habis sisihkan (Sisihkan sedikit untuk perekat).

  3. 3

    Cuci tahu kemudian aga di peras agar airnya keluar hancurkan kemudian tambahkan bahan2 lain nya aduk rata.

  4. 4

    Ambil selembar kulit masukan tahu secukupnya padat2 kemudian gulung lalu sisinya di rekatkan dengan adonan kulit tadi rapikan.

  5. 5

    Panaskan kukusan lalu kukus kurang lebih 20 menit kemudian angkat dinginkan, setelah dingin bisa masuk kulkas atau potong2 langsung goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
pada
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)
Ibu 2 anak yang senang masak 😊mohon maaf jika resep2 sy kurang jelas atau foto nya kurang bagus, niat sy semata2 simpen di cookpad untuk pengingat pribadi biar ga lupa kalo mau masak2 lagi, tapi kalo jadi inspirasi saya juga merasa senang sekali 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa