Folhado de Camembert
Augusto Bernardo @augusto_bernardo
É soberbo, vai ver o doce a escorrer por cima do queijo derretido...
Folhado de Camembert
É soberbo, vai ver o doce a escorrer por cima do queijo derretido...
Instruções para cozinhares
- 1
Abra a massa folhada com o rolo da massa até ficar com um quadrado com cerca de 30 cm.
- 2
Disponha o queijo camembert no centro do quadrado e espalhe por cima o doce de frutos silvestres.
- 3
Embrulhe o queijo, dobrando todos os cantos da massa folhada para o centro e finalize com uma noz.
- 4
Coloque o folhado em cima de um tabuleiro, forrado com papel vegetal, e pincele a massa com a gema batida.
- 5
Leve ao forno, pré-aquecido a 200º C, durante cerca de 30 minutos, até a massa folhada estar dourada e bem cozida.
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