Bahan-bahan

  1. 500 gramTepung segitiga biru
  2. 1 sdtRagi
  3. 60 gramGula
  4. 250 mlAir dingin
  5. 60 gramMentega
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 sdtSp
  8. 1 sasetskm
  9. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan kedalam wadah tepung, ragi, gula, telur, air dingin,mixer, setengah kalis

  2. 2

    Kmdudian masuk kn garam, mentega, sp mixer lagi sampai kalis elastis

  3. 3

    Stlh kalis, bagi adonan mjd 35 gram dan rounding sampai rapat tdk ad yg bolong, diamkan 15 menit(resting)

  4. 4

    Pipihkan bulatan tadi dg apa saja (tutup toples) diamkan 3 menit

  5. 5

    Kmdian lubangi tengahnya dan diamkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat sesuaikan cuaca, tutp kain

  6. 6

    Kmdian buka rutup kain diamkan slm 15 menit dan siap digoreng dg minyak panas dan api kecil

  7. 7

    Menggoreng 1 kali balik saja, tanda muncul white ring joka minyak diam tdk terlalu berbuih2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummi Diba Nada
Ummi Diba Nada @cook_21082119
pada

Komentar (8)

Gadis Ajah
Gadis Ajah @cook_29253178
Kmrn aku nyoba bkin resep @ummi Diba Nada, bkin donat enk lmbut,rasany jg pas.. Terima kasih resepnya🙏🏻

Resep Serupa