Boli Sarang Semut ak. Bolu Karamel

Sebenarnya banyak banget jajanan pasar yg aku suka. Dan saya juga membiasakan anak2 makan jajanan pasar atau jajanan tradisional.Ini aku buat bolu karamel atau sarang semut. Source :CikGuEr dengan sedikit modifikasi.#Pais_JararajanJajan#JajananPasar25#GAS2025#Cookpadcommunity_bandung

Kali pertama bikin.. nyontek resep ny mb mamo ernest.. dibilang anti gagal dan beneran...😁

Udah lama banget ini resep saya masukin ke rencana (dari sekian belas resep yang lainnya), buat dieksekusi.. tapi ya.. biasalah.. ngumpulin moodnya itu loh yang berat banget rasanya.. hehe..Pertama kali liat kue ini, kirain bikinnya ribet, tapi ternyata pas ngeliat resep dari mba @shanti_dewi (makasih resepnya ya mba.. 🌼🌼🌼 izin share 🙏), eh.. ternyata simple aja ya bikinnya... Dan ternyata emang simple beneran teman teman.. Saya yang gak pernah bikin, sekali nyoba aja berhasil.. alhamdulillah.. tapi next time sepertinya nanti saya perlu perhatikan api kompor dengan lebih teliti lagi.. (ini karena bolunya ada sebagian yang gosong soalnya saya lupa kecilin apinya) hehe.. Ayo langsung simak aja resepnya.. happy cooking..!!Source: @shanti_dewi

Akhirnya berhasil eksekusiku hari ini..bolu karamel...saya pakai resepnya bunda chalista,,yukk dicoba bunda...

Sebelum punya oven, saya buat bolu karamel dengan cara dikukus (saking ngebetnya pengen bikin kue ini 😁).Dan resep ini yang saya pakai. Tapi memang resep bolu karamel ini bisa di kukus dan dipanggang.Tekstur kuenya lebih lembut, hampir mirip tekstur bolu kukus. Walaupun begitu tetap ada sarang semutnya, cuma lebih kecil/halus sarangnya 😁.Buat yang pengen bikin bolu karamel tapi belum punya oven, bisa dicoba resep ini ya 😊Source: "Bolu Karamel (Sarang Semut) Anti Gagal" by Mamo Ernest#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi

Si hitam manis , legit , kenyal datang lagi ..Kuncinya jangan sampai gosong saat membuat karamelnya ya momSource resep ci xanders kitchen ya ..

Paling suka ketemu resep tanpa mixer hehehe soalnya kalau bikin cemilan pasti malam hari pulang ngantor. eksperimen pertama bikin sarang semut pake resep dari share di FB dan saya cocok bgt sama resep ini baik dr cara membuat dan rasanya cm wkt itu catat resepnya aja lupa cantumin namanya hmmm yg punya resep maafkan ya tp makasih bgt buat resepnya.

Udah sebulanan pak suam request minta dibikinin ini, nyoba nyoba akhirnya jadi

Ini salah satu bolu jadul yang tak lekang oleh waktu ya , dbilang sulit gak juga . Hanya saja tingkat was was nya lebih tinggi 🤭🤭🤭 saya menggunakan baking pan ya ukuran 28 cm yang di alasi abu saat memanggang nya . yuk coba bikin drumah 😊

Karena ngeliat kakak bikin bolu karamel jadi kepengen juga.. Cuus deh bikin di percobaan pertama langsung berhasil.. Seneng nya luar biasa.. Suami dan anak juga suka. Jadi semangat cooking2 klo orang dirumah pada doyan. Dan ini udah kesekian kalinya aku bikin.

Bolu sarang semut, sarangnya nyarang banget. Resep terinspirasi dari salah satu grup baking di Facebook. Asli uenak bund.. 😊😊

Menu bakulan di bulan juni 😁... yang ini gak di oven ya tapi dikukus ......Biar praktis gak susah pake motong² dicetak pake cetakan putu ayu.

Ini adalah resep pertama di tahun 2021 setelah beberapa bulan off karena liburan. Recook dari resep bakoel Omi, walaupun belum sempurna tapi sudah terbayang cara dan takarannya. Sebenarnya anak anak kurang suka tapi emak pingin bisa buat bolu karamel ini, gpp deh masih ada tetangga ini hehehe...Menurut saya membuat cake dengan takaran sendok itu agak2 bikin nerves sih apalagi belum pernah buat dan belum bisa membayangkan. Mudah2an lain kali bisa lebih maknyuss sesuai lidah. Ijin rewrite resep ya bun (bakoel omi)🙏.

Faforite semua nya ....😍Kali ini bikin yang versi ekonomis, cukup pakai dua telur saja. Karena ekonomis ya jadinya kecil dan gak sampe 1 jam habissss 🤣🤣Klo mau yang banyak boleh deh cek resep yang saya sematkan.#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#anekarotiinong

#TiketGoldenBatikApron

Bolu kesukaan dari masa kecil. Senang banget akhirnya bisa bikin sendiri

Cerita nya mau nyobain oven baru😁, sebelum nya tiap bikin selalu dikukus kali ini nyoba di oven ternyata lebih mantul🤣 abaikan bentuk yang ga karu2an ya maklum masih amatiran😂😂

Kmrn ada mbak yg request kebetulan aku jg suka sama bolu ini. Jd inget dulu suka bantuin mbah uti kalau nerima pesenan bolu karamel trus suka nyicip2 gt,,, Yaudah cus bikin 😄😄 Teksturnya yg mirip sarang semut dan rasa karamel yg khas buat makan 1 aja g cukup,,, Bolu karamel ini lembut dan kenyal,,, Aku coba pake blue**** cake & cookies lembut dan empuk sampai besokknya jg masih empuk kok, ini bs jd solusi kalau beli butter lbh mahal,,, Resep dr ci @xanderskitchen ya, very recommend, menurutku anti gagal dan pas manisnya jg 😍😍 Ohya aku cm bikin 1/2 resep jd pakainya 3 telur ukuran kecil, kalau yg aku share ini versi asli 1 resepnya ya,,,🤗🤗 #KENYALKENYOL #kenyalkenyol #cookpadcommunity_jakarta

Hari ini cuaca lagi dingin dan hujan. Penghuni rumah lagi pada pingin di bikin kan camilan. Cuss kedapur lihat stock bahan-bahan dan akhirnya dapet ide lah be bikin camilan dengan bahan yang ada.Nah hari ini saya membuat camilan bolu karamel atau sering disebut juga bolu sarang semut. Bolu karamelnya kali ini saya bentuk mini. Karena lagi males mau keluarin oven tangkring, bolu karamelnya saya panggang menggunakan cetakan teflon terang bulan mini aja. Dan ternyata durasi pemanggangan bolu nya lebih cepat. Rasa bolu nya juga enak dan menul-menul. Bolu karamelnya juga cocok banget buat teman ngeteh saat cuaca lagi dingin dan hujan seperti hari ini.Yuk langsung ke resep. Mungkin ada mommy yang ingin barengan be bikin camilan buat keluarga tercinta dirumah 🥰🥰Selamat mencoba. Semoga resepnya bermanfaat 🙏🙏

Source recipe : @dapurdien_3011Dulu pernah lihat tetanggaku praktek bikin bolu karamel, yang jika dipotong berongga cantik menyerupai sarang semut. Tapi takarannya beliau tuh pake ukuran gelas dan SKM nya pake yg rasa coklat. Nah yg resep mbak Dien ini pake takaran berat/volume standar.Membuat cake jadul ini perlu kesabaran, terutama saat membuat karamelnya. Gunakan api kecil spy karamel tidak kegosongan sehingga rasanya tidak pahit. Kunci spy bersarang, pastikan baking powder dan baking sodanya masih aktif. Dan sebaiknya pake loyang model tulban (bolong di tengah) supaya cake mendapat panas panggangan dari segala arah. Bisa juga memanggangnya dlm bentuk cake mini menggunakan snack maker.Terimakasih mbak Dien resep dan tipsnya, sehat dan sukses selalu buat mbak Dien🙏#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week28#Bainai_DapurDien#BoluKlasikTetapAsik #Bakerpad_JajananTraditional

Ini sih pingin bikin sdh lama bgt kebetulan suasana kyk gini akibat lockdown jd berkreasi saja didapur biar anak" semangat belajar

Resep ini jadi resep penutup saya sebagai #PejuangGoldenApron3 di #Week52. Alhamdulillah sempat terselamatkan wildcard 2x, akhirnya ternyata sy bisa sampai di garis finish. 🎉🎉Sengaja pilih resep ini, karena saya suka kuenya, dan klo baca2 resepnya, agak2 tricky bikinnya (menurut saya loh ini y, yg level bikin bolkus aja msh kisut bawahnya, alias bantat) *Mencoba men-challenge diri ceritanya 😝Kata saya sih percobaan ini cukup berhasil. Rasa enak dan sarangnya cukup jadi. Tapi kata Nenek Atiyyah agak pahit. 😓.Baiklah, nanti kucoba lagi bikin. Entah, tekniknya yg mungkin perlu diperbaiki. Yang jelas terimakasih untuk resep dari @Dapur Nyonya Bam's. Wajib coba resepnya👍🏽👍🏽#Mei2021-20

Halo aku mau share bolu yang aku buat..jujur aja ini late post ya temen2 tapi aku wajib share ke kalian karena hasil bolu karamel yg aku buat ini enak cantik dan sarangnya bagus (syg banget aku cari foto yg sudah dipotong ga ketemu 🙁)Kalian harus cobain karena bolu ini super enak aku biasa buat untuk hantaran/untuk acara2 arisanResep ini aku rebake dari Yt. Ny. Liem Heritage

Katanya sii,, bkin karamelnya butuh kesabaran dan hati2. Biar ga gosong jd nya pahit. Bkin nya mudah rasanya kenyal. Sy pk resep yg berseliweran di coopad punya ci Xanderkitchen. Sy pake 1/2 resep krn takut gagal cyyn..