Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 1 kgUbi Jalar
  2. 5 sdmGula Pasir
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 5 sdmTapioka
  5. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Kupas ubi jalar, potong kecil, kemudian kukus.

  2. 2

    Selagi masih panas, haluskan ubi jalar, hingga sangat halus. Jangan ada yang masih bergerindil.

  3. 3

    Jika sudah sangat halus, masukkan gula, garam dan tapioka. Uleni dengan tangan hingga bercampur rata.

  4. 4

    Jika semuannya sudah kalis, bentuk sesuai selera.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng timus. Angkat jika sudah kecoklatan.

  6. 6

    Siap di hidangkan dan di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Indra
Ayu Indra @cook_ayu12345
pada
Nganjuk

Komentar

Resep Serupa