Ідея приготування м‘яса до святкового столу
#м‘ясо #вечеря #св‘ято #святковірецепти
Відкрити у додатку CookpadІнструкція з приготування
- 1
Змішати сіль та перець. Половину цієї суміші обсипати шматок м’яса з усіх боків.
- 2
Перев‘язати шпагатом, створивши форму. Викласти на решітку,жиром до низу. Під саму решітку налити кіпяченої, гарячої води. Зверху покласти м’ясо.Все це обмотати фольгою і випікати 3 години при 180 *
- 3
Для помазки змішати всі енгрідієнти, поставити на середній вогонь, розміщуючи до закипання.
- 4
Дістати м‘ясо після трох годин готування. Видалити шпагат,надрізати на невеликі шматки, на відстані 1 -1,5 см, не дорізаючи до кінця, формуючи,ніби-то, кармани.Посолити сіллю, що залишилася.
- 5
Намазати зверху соусом та між кусочками. Взяти дві довгі дерев‘яні шпажки, та зібрати м’ясо до кучі, проткнувши з двох боків.Переносимо на другий противень.Запікаємо хвилин 15 при 200 *. Повторити, намазування декілька разів, поки не закінчиться соус.
- 6
Перед подачею посипати кунжутом
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Про автора
Схожі рецепти
-
Смачний м'ясний рулет до великоднього столу/Пряний м'ясний рулет/Дуже смачно замість ковбаси) Смачний м'ясний рулет до великоднього столу/Пряний м'ясний рулет/Дуже смачно замість ковбаси)
Продовжуємо готувати страви для великоднього столу, в цьому відео ми приготуємо смачний пряний м'ясний рулет, він виходить дуже смачною, спробуйте приготувати цю смакоту для своїх рідних)
-
Простий рецепт приготування редиски по-корейськи нашвидкоруч/Смачна холодна закуска до вашого столу) Простий рецепт приготування редиски по-корейськи нашвидкоруч/Смачна холодна закуска до вашого столу)
Всім привіт)В цьому відео пропоную вам мої любі спробувати приготувати Редиску по-корейськи, це смачна холодна закуска, яка готується дуже швидко, обов'язково спробуйте приготувати, це дуже смачно) -
Соус ткемалі зі слив до м'яса на зиму/Це дуже смачний та простий рецепт, готуйте сразу дві порції) Соус ткемалі зі слив до м'яса на зиму/Це дуже смачний та простий рецепт, готуйте сразу дві порції)
Всім привіт) На черзі у нас соус до м'яса Ткемалі, це така смакота, що не можливо відірватися. Соус поєднує смак солодкої сливи та гостроти часнику і перцю. Готуйте зразу дві порції не пошкодуєте)
-
Курка в пиві Курка в пиві
Небанальна курочка 🐔. При такому приготуванні виходить дууууууже соковите м'ясо, а всі кісточки легко відділяються.#курка #пиво #курятина #святковастрава #преміядругістрави
-
-
Смачний гарнір із цибулі! Смачний гарнір із цибулі!
Цибуля, приготовлена в мікрохвильовці, може бути смачним гарніром!(ｓｏｆｙtown)
-
Товстолобик🐟з кисло-солодким соусом і гарніром з солодкого перцю Товстолобик🐟з кисло-солодким соусом і гарніром з солодкого перцю
#риба #товстолобик #толстолобик #смачнаїжа #стравизриби #зднемнародження
-
Свиняча печінка в томатно-соєвому соусі Свиняча печінка в томатно-соєвому соусі
#глобальнийфартух2024 #зелений #печінкасвиняча
-
Свинячі вуха до пива Свинячі вуха до пива
Свинячі вуха дуже просто приготувати удома. Це смачні і бюджетні смаколики до пінного на велику компанію
-
Гостро-солодкий соус на зиму Гостро-солодкий соус на зиму
Дуже смачний соус, який підходить до м’яса, гамбургерів. Хто любить гострі страви - будуть у захваті
-
ПХ Соус для м'яса та шашлика ПХ Соус для м'яса та шашлика
Готується дуже швидко, з продуктів, які точно є в кожного. І головне, що це не тільки смачно але і корисно
-
Більше рекомендованих рецептів
Коментарі